10 effets des aliments transformés

• Avril 25, 2024

Déjà habitués à leur présence, les aliments transformés sont devenus la base du régime alimentaire des Mexicains, remplaçant les aliments naturels. En 2011 seulement, ils représentaient 22,7% du produit intérieur brut du pays. Les chiffres de Secrétaire d'économie.

Un aliment transformé est une personne qui subit un traitement qui cherche à fournir certaines caractéristiques: améliorer son goût, modifier sa texture, ajouter une valeur nutritive et augmenter sa durabilité.

Cependant, comme tout ce que le corps acquiert, les aliments transformés ont des effets sur votre corps etGetQoralHealth il vous en informe.

1. dépression Une enquête menée par le Université de Londres ont révélé que les personnes qui consommaient plus d'aliments transformés étaient 58% plus susceptibles de développer une dépression. Les spécialistes suggèrent que cela est dû à la relation qui existe entre ces aliments et au développement de maladies coronariennes et d'inflammations.

2. Sulfite de sodium. C'est un conservateur utilisé dans les aliments transformés. Les personnes sensibles au sulfite peuvent avoir des maux de tête, des problèmes respiratoires et des éruptions cutanées

3. cancer. Grâce à une étude, le Université d'Hawaï J'ai révélé que les personnes qui consommaient plus de viande transformée avaient 67% plus de chances de contracter le cancer du pancréas.

4. Le gras et le sucre. Riche en ces deux ingrédients, ces aliments peuvent contribuer à la prise de poids. Lorsque les acides gras sont ingérés, ils sont incorporés aux cellules, ce qui génère un désordre hormonal, un facteur générant un gain de poids.

5. Glutamate monosodique. Il est utilisé comme exhausteur de goût. C'est une excitotoxine, une substance qui surexprime les cellules au point de les endommager ou de les tuer.

6. Réduction de l'intelligence. Le Université de Bristol Il a mené une enquête dans laquelle il a découvert que les enfants dont l'alimentation était riche en aliments transformés avaient une diminution de leur coefficient, contrairement à ceux qui consommaient beaucoup de légumes et de fibres.

7. Conservateurs. Le butylhydroxyanisole et le butylhydroxytoluène sont des conservateurs qui agissent sur le système neurologique du cerveau et modifient le comportement.

8. coeur Les aliments transformés contribuent jusqu'à 75% du sodium dans le régime alimentaire, selon les données du spécialiste Zeratsky Katherine , de la Clinique Mayo .

9. estomac Les jus, de par leur teneur en glucides non résorbables, favorisent la diarrhée ou le reflux.

10. Neurones Le glutamate monosodique est une excitotoxine utilisée pour extraire l’arôme des aliments. Selon le spécialiste Russell Blaylock, Neuro-chirurgien, les excitotoxines peuvent causer la mort de neurones plus sensibles. Certaines personnes ressentent d’autres effets secondaires tels que maux de tête, peau irritée, somnolence et problèmes respiratoires, digestifs, circulatoires et coronaires.

Les aliments transformés, en quantités équilibrées, peuvent être bénéfiques. Cependant, il est recommandé de les équilibrer dans un régime alimentaire contenant de la nourriture naturelle et de l'exercice. Prends soins de-VOUS!

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