3 déjeuners pour le retour en classe

• Avril 24, 2024

Le déjeuner scolaire est un petit repas que l'on mange en milieu de matinée après le petit-déjeuner. La fonction de cet aliment est de donner de l'énergie et de reprendre des forces pour obtenir de meilleures performances scolaires.

Le déjeuner apporte glucose , qui est le combustible principal du cerveau et est nécessaire pour les processus mentaux qui se produisent dans le l'apprentissage . Les collations à l'école aident également le développement psychosocial de l'enfant car c'est un moment pour socialiser et partager avec d'autres enfants.

Les experts recommandent que ce repas contribue à hauteur de 10 à 15% de l'apport énergétique quotidien et ne remplace jamais le petit-déjeuner. Les quantités doivent être différentes selon l’âge, mais la qualité et la variété doivent être identiques.

Certaines caractéristiques du déjeuner sont • Pratiques • Créatives • Ce que l’enfant aime • Varié

Luch 1

½ tasse de yogourt aux fruits 1 barre de céréales ½ tasse de bébés carottes Eau naturelleTotal: 264 calories

Déjeuner 2

½ tasse de salade de thon à la banane (thon, tomates, laitue, grains de maïs, mayonnaise, jus de citron) 5 craquelins de grains entiers Eau naturelleTotal: 215 Calories

Déjeuner 3

1 tasse de salade bicolore (cubes de panela et tomates) 12 raisins 1 toast de maïs cuit au four Eau naturelleTotal: 210 calories

Les spécialistes recommandent d’utiliser une petite quantité de mayonnaise et proposent une fois par semaine des fruits au citron, à la Jamaïque ou à faible teneur en sucre. Bon Appetit! Pour plus d'informations, visitez le site Web de l'Institut de nutrition et de santé Kellog's www.insk.com

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