5 propriétés du chocolat

Le du chocolat c'est l'un de ces plaisirs de la gastronomie ça te donne super avantages Vous pouvez le trouver dans différentes présentations et avec différents contenus de cacao et du lait .

  1. Il contient une série de composants avec des propriétés euphorisants et stimulants , comme la phényléthylamine (appartenant à la famille de les amphétamines ), qui agit dans le cerveau déchaîner un état d'euphorie et de bien-être émotionnel. Quelques personnes sentir le besoin de manger du chocolat à des moments où ils se sentent tristes ou en détresse.
  2. Selon la publication de Journal de physiologie, il y a un antioxydant présent dans le cacao, appelé epicatechina, qui provoque des effets similaires dans le corps exercice en stimulant le nombre de mitochondries , qui génèrent l'énergie nécessaire dans le cellules .
  3. Le chocolat contient des flavonoïdes, un composant de base qui aide à éviter congestion des les artères , empêchant crises cardiaques et déversements .
  4. Cela aide à réduire la dépression, Vous faire sentir bien et améliorer l'humeur des femmes pendant la période pré-menstruelle.
  5. Intensifie la libido , surtout le désir sexuel chez les femmes, l'équipant comme un aphrodisiaque essentiel

Prenez soin de vous en préparant de délicieuses truffes et profitez de la des profits ce qui vous donne la du chocolat :

 

Les truffes

Ingrédients:

300 grammes de chocolat amer

2 cuillères à soupe de lait

100 grammes de beurre en cubes

2 jaunes d'oeuf

3 cuillères à soupe de crème à fouetter

125 grammes de sucre en poudre

Poudre de cacao

Noix hachées

Préparation:

Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les jaunes, la crème et le sucre. Mélanger parfaitement et réfrigérer pendant deux heures.

Placez suffisamment de cacao dans un bol et de noix dans un autre. Formez des boulettes de la taille d'une bouchée, passez-les par le cacao puis par la noix.

Réfrigérez à nouveau pour qu'ils soient frais lorsque vous les mangez. Décorez votre goût avec de la poudre de cacao ou des pépites de chocolat.

Consommez modérément le chocolat afin qu’il ne pose aucun problème et que vous obteniez le des profits cela vous aidera à rester en bonne santé.

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