• Avril 20, 2024

Bien que cela ne semble pas être le cas, les glaces devraient être intégrées à notre régime plus souvent que nous le pensons. Le rapport dit "Le livre blanc de la crème glacée" , édité par le Société espagnole de médecine familiale et communautaire et élaboré par différents professeurs en nutrition, il détaille les vertus de cet aliment.

D'accord avec Juan Manuel Esparza, Un des experts, "la crème glacée n’est pas seulement un dessert, mais peut aussi être le complément idéal d’une collation santé, qu’elle fasse partie d’un déjeuner ou d’un dîner". La raison est très simple: "contribue vitamine B2 , calcium et les protéines . C'est un bon complément s'il est goûté dans la mesure appropriée ".

7 effets bénéfiques de manger de la glace

Une autre étude américaine a montré que manger de la glace:

1. Cela aide à perdre du poids.

2. Renforce les os

3. Brûle les graisses.

4. Régule la pression artérielle

5. Ramollir le douleurs menstruelles.

6. Empêche les calculs dans les reins.

7. Tonifie le système immunitaire.

Selon Bernardo Lafuente, médecin nutritionniste argentin, "la crème glacée contient beaucoup de calcium et provoque ainsi la combustion de plus de calories, d’où sa double vertu. On peut perdre du poids, mais exercer un effet protecteur sur les os ".

Une bonne option pour ingérer plus de calcium

Selon la nutritionniste espagnole Diana Roig, parmi les glaces à base de laiterie, la plupart sont à base de lait écrémé, de sucres et de graisses, tandis que celles à base d’eau (neige ou sorbets) sont formé principalement par l'eau, les sucres et les jus de fruits.

En outre, d’après l’expert, il en existe qui contiennent du lait frais et sont riche en calcium, devenir est "une bonne option pour compléter l'apport en calcium des personnes qui, pour les goûts ou les habitudes, ne consomment pas de produits laitiers, ou pour celles qui en exigent un apport supplémentaire".

Outre ces propriétés, les crèmes glacées présentent également d’autres avantages: leur texture facilite leur masticage, tandis que leur saveur douce et rafraîchissante influe sur l’atmosphère, générant une sensation de plaisir unique pour ces aliments.

Comme vous pouvez le constater, loin du mythe qui condamne la crème glacée, il a été démontré que sa consommation présente plus d'avantages que d'inconvénients.

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