8 avantages des protéines animales

Satanisé par leur origine, protéines animales ils ont une structure qui les rend supérieurs à ceux d'origine légume et peut même être considéré comme la guérison .

L’un des avantages de consommer des protéines animales mieux connues est l’effet de bouillon de poule pour lui froid scientifiquement prouvé par le Collège américain des médecins de poitrine et la Université du Nebraska , mais il y en a beaucoup plus.

Essence naturelle

1. Plus de défenses. La consommation de viande, de poulet, de poisson ou d'œufs complète les acides aminés essentiels à l'organisme tels que la lysine, qui favorise l'absorption du calcium et la création d'anticorps.

2. absorption rapide. Selon les nutritionnistes, les protéines d'origine animale sont plus nutritifs et faciles à assimiler jusqu'à 90%, comparés aux propriétés des légumes, des légumineuses ou des noix.

3. Gagner de la masse musculaire. Votre consommation équilibré aide les athlètes à prendre de la masse musculaire et à récupérer les patients après les interventions chirurgical ou avec des maladies dégénératives chroniques.

4. Meilleure circulation. Compense la perte de fer qui, dans les cas graves, peut causer anémie ferropénique ou échec des globules rouges qui affecte l'oxygénation de l'organisme.

Concentré de protéines

5. Calcifiez. D'accord avec Sally Fallon, créatrice de la Weston A. Price Foundation et spécialiste de la nutrition, un bouillon de boeuf, de poulet ou de poisson, libère des minéraux tels que le phosphore de calcium qui sont bénéfiques pour les os et le système digestif.

6. Cela vous renforce. Le sumo des cartilages et des tendons tels que les sulfates de chondroïtine et la glucosamine, des suppléments naturels contre l'arthrite et les douleurs articulaires.

7. Lutter contre l'inflation. Les acides aminés libérés, tels que la glycine, aident à maintenir une peau saine, réduisent les dommages au foie et ont des effets anti-inflammatoires et digestifs.

8. Ils font briller le corps. La consommation de protéines animales favorise la croissance saine des cheveux et des ongles grâce à la gélatine contenue dans le bouillon.

La consommation recommandée pour pouvoir obtenir certains des avantages de la consommation de protéines animales peut atteindre 1 gramme pour chaque kilogramme de poids , alors que pour augmenter la masse musculaire chez les athlètes, le montant est doublé.