1. porter des chaussettes
Mars 2024
Lecurry c'est un assaisonnement qui est composé de différentes épices, telles que la cannelle, la coriandre, le gingembre, le poivre noir, le blanc et le cayenne, la moutarde, le safran, la cardamome, le clou de girofle, la noix de muscade et le curcuma, entre autres épices.
C’est l’un des ingrédients principaux de la cuisine indienne, il est très aromatique et a une saveur très forte et une légère démangeaison; De plus, il est économique et facile à obtenir.
Aromatiser des aliments avec un ingrédient tel que le curry sera doublement gratifiant: d'un côté, vous aurez un repas très appétissant et, de l'autre, vous obtiendrez de grands bienfaits pour votre santé.
Ingrédients:
200 grammes de riz 1 poitrine de poulet, coupée en morceaux 2 cuillères à café de curry 50 grammes d'oignon haché 2 tasses de bouillon de poulet 2 cuillères de beurre Persil haché
Huile d'olive Sel et poivre au goût
Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre et un peu d'huile dans une casserole. Faites frire le poulet haché avec l'oignon. Ajouter le curry et le riz; faire frire Ajoutez le bouillon de poulet jusqu'à ce que tous les ingrédients soient recouverts et mélangez parfaitement pour que le curry est distribué par le riz.
Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit sec. Si le riz n'est pas encore cuit, ajoutez un peu de bouillon. Sert chaud
Cuisinez cette délicieuse recette et profitez des avantages de cet assaisonnement!