Amarante au chocolat

Sa présence dans notre culture et nos habitudes alimentaires est ancestrale. Cependant, les avantages de amarante Ils vont au-delà d'être un bonbon ou un ingrédient dans les plats.

C'est une source riche en les protéines , vitamines A, B, C, B1, B2, B3, acide folique, niacine, calcium , fer et phosphore, selon OOrganisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.

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La graine est énergique et prévient l'anémie en raison de sa teneur élevée en protéine Pour profiter de sa saveur et de ses avantages, nous présentons la recette suivante:

 

Amarante au chocolat

 

Ingrédients

100 grammes de chocolat amer

1 cuillère à soupe de miel d'abeille

100 grammes d'amarante

 

préparation

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

2. Intégrez l'amarante puis le miel. Mélanger

3. Mettez du papier ciré dans un bac et versez le mélange sur le dessus. Réfrigérer 10 minutes pour se solidifier.

4 . Couper des carrés et servir.

Vous voulez en savoir plus, consultez la recette complète Kiwilimón Et découvrez plus des avantages del amarante et chocolat dans notre galerie de photos.
 


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