Avertissement d'arsenic dans les jus transformés

• Avril 20, 2024

Niveaux élevés de l'arsenic ont été retrouvés dans des échantillons de jus de pomme et de raisin, selon une étude menée par Rapports de consommation.

Les informations publiées dans Le Huffington Post note qu'environ 10% des échantillons de ces jus contiennent des niveaux élevés de l'arsenic , qui surpassent les normes établies par la Food and Drug Administration (FDA pour son acronyme en anglais) pour l'eau potable, qui est de 10 parties par milliard.

Selon une analyse de Fox News , les chercheurs ont appliqué 88 échantillons de jus de pomme et de raisin à New York et au New Jersey.Rapports de consommation, a révélé que plusieurs marques de jus de pomme contiennent des niveaux d’arsenic nocifs pour le public, tels que Apple et Eve, Grande valeurde Wal-Mart et Mott.Walgreens et jus de raisin Welch.

L'inquiétude réside dans les effets chroniques pouvant être déclenchés sur la santé en raison des niveaux élevés d'arsenic, en particulier chez les enfants et les jeunes, qui ont l'habitude de consommer ce type de produits.

Effets de l'arsenic sur la santé

C'est l'un des éléments les plus toxiques pour l'homme, qui y est exposé par le biais de la nourriture, de l'eau et de l'air. L'exposition peut être plus élevée pour les personnes qui boivent des quantités importantes de vin, ainsi que pour celles vivant dans des maisons contenant des produits de préservation du bois.

Trop d'arsenic pourrait causer infertilité et avortements chez les femmes; dommages à la peau, perte de résistance à la les infections , problèmes cardiaques et lésions cérébrales chez les hommes et les femmes.

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