Sois prudent avec eux ...

• Avril 23, 2024

Vous est-il arrivé que manger de la nourriture ait un goût "étrange"? En plus de la transpiration excessive, les températures élevées provoquent une détérioration plus rapide des aliments, ce qui entraîne non seulement une perte économique, mais également un risque pour la santé.

Selon Institut de l'agriculture et des ressources naturelles, Université du Nebraska, la chaleur favorise la croissance de micro-organismes tels que les bactéries thermophiles et mésophiles, ces dernières causant des maladies intestinales.

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