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Avril 2024
La première zone du corps montrant des signes de le vieillissement est la peau . Cependant, bien que ce soit une matière naturelle, ceci peut être contrôlé par l'alimentation; par exemple, le consommation de poisson, qui est riche en des acides gras.
Avec les protéines et les glucides, les graisses ou les lipides complètent la triade des nutriments les plus importants pour la santé. organisme . Et sa fonction est fondamentale pour la vie car elle sert de réserve d’énergie, protège du froid et constitue les membranes cellulaires responsables de la élasticité du pied Ceci est indiqué par un article publié dans Découverte DSalud.
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Parmi les acides présents dans cet aliment est le Oméga 3, ce qui est idéal pour stimuler la collagène de la peau. Nous présentons donc une recette facile et seulement 290 les calories par portion et cela vous donnera tous les avantages du poisson.
4 steaks poisson
1 ou 2 pommes de terre en dés
300 grammes de poivron rouge en filets
Huile d'olive extra vierge
Le sel
Poivre moulu
Vin fin
200 grammes de haricots verts
Le thym
4 algues en lanières très fines
1. Mettez un lit de pommes de terre en dés dans un plat allant au four.
2. Sur les pommes de terre, déposer les tranches de poivron et les haricots verts.
3. Assaisonner et ajouter le thym et l'eau avec huile d'olive extra vierge
4. Gardez-le pendant 30 minutes à 180 degrés.
5. Sur le légume, mettre les filets de poisson pour saler, poivrer et ajouter le thym des deux côtés.
6. Saupoudrer d'un peu d'huile d'olive et d'un peu de vin.
7. Nous faisons cuire à 170 degrés environ 20 minutes de plus, jusqu'à ce que nous voyions le poisson tendre.
8. Avec un peu d'huile, faites frire les algues en lanières.
9. Servir le poisson dans un lit d'algues avec le légume comme garniture.
D'accord avec Alexander Leaf, professeur de médecine à l'Université Harvard aux États-Unis , souligne que le poisson (pour les oméga-3 qu’il contient) influence l’activité électrique de cerveau et du coeur.
Vous voulez en savoir plus, consultez la recette complète Kiwilimón