Attention à la variété!
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Attention à la variété!

On estime qu'entre 10% et 15% des personnes ils mangent par anxiété , facteur qui vous pousse à en faire trop ou à avoir des crises de boulimie, bien que ce ne soit pas la seule raison. Une enquête récente affirme que le fait d'avoir un gamme de options de la même nourriture C'est une autre cause de manger dans excès .

L’augmentation du nombre de marques de produits alimentaires a contribué à l’épidémie d’obésité, car c’est l’un des facteurs de motivation qui poussent les gens à trop manger et à ne pas contrôler leur apport calorique », a déclaré Charlotte Hardman , Institut de psychologie, santé et société de l'Université de Liverpool .

 

Attention à la variété!

Hardman Il a dirigé une étude dans laquelle il a suivi les habitudes alimentaires de 200 personnes. En fin de compte, il a constaté que les personnes qui mangent différents types et les marques de la même nourriture , en particulier les pizzas, sont plus susceptibles de manger dans excès que ceux qui s'en tiennent à un.

Le chercheur ajoute que depuis les années 70, le nombre et variété de la même produit la nourriture a augmenté astronomique, mais aussi sa teneur en calories en raison d’additifs tels que les édulcorants, les graisses saturées et le sodium.

Dans le cas particulier des pizzas, plus de 70 marques et différents types ont été recensés, dont le contenu calorique diffère de plus de 300%. La gamme de les calories c'est entre 501 et 1 909 par pizza.

 

Nous utilisons la pizza au pepperoni dans cette étudier , mais pourrait s’appliquer à d’autres aliments produits en série, disponibles dans de nombreuses variétés et par de nombreux fabricants ", a-t-il déclaré. Charlotte Hardman .

Tout semble indiquer que la grande variété de nourriture fait que les gens soient difficile apprendre à contrôle ses La consommation ainsi que perdre le maîtrise de soi et un plus grand confusion pour ne pas savoir quelle est la meilleure option pour votre santé et votre silhouette.

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