• Avril 16, 2024

Date qui teste le talent culinaire de la population des États-Unis, le Jour de l'Action de grâce C'est devenu une fête qui influence non seulement la table mais aussi l'alimentation d'une grande partie des Mexicains. Comment est-ce possible?

Selon le portail de la Gouvernement des États-Unis, le Jour de l'Action de grâce , également connu sous le nom de "Thanksgiving", est célébré le quatrième jeudi de novembre. Dans cette célébration, on célèbre non seulement la bonne récolte, mais aussi l’appréciation du colon par le partage de sa nourriture avec les Indiens.

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La nourriture de Jour de l'Action de grâce Il cache des secrets qui vont au-delà du mélange d'arômes et de saveurs. Et ici nous vous disons 5 d’entre elles selon les informations du Huffington Post.

1. Nourriture précuite . Le Jour de l'Action de grâce a donné vie à l'un des plats les plus vendus au monde: les plats précuits. Merci un excès de produit de la société CA Swanson & Sons et à la ruse de Gerry Thomas qui a observé une nouvelle application de plaque d'aluminium où la nourriture était servie aux voyageurs, a créé l'idée de ce plat unique.

2. Tout n'est pas bon dans la dinde. L'une des principales différences entre la viande blanche et la viande brune est un composé, la myoglobine, qui se trouve dans le muscle actif, car il facilite le transport de l'oxygène. Le dindes ils marchent beaucoup ce que leurs tissus, jambe et cuisses, sont pleins de cette substance. La viande brune contient environ deux fois le gras de la viande blanche et contient des graisses saturées.

3. Nourriture délicieuse mais fatale. Le Conseil de contrôle des calories estime que les Américains en moyenne consomment quatre mille 500 calories sur Thanksgiving. Quelque chose qui n'aide pas le poids.

4. Douce surprise. Les baies des marais qui sont occupées dans le célèbre gâteau, est un proche parent de myrtilles. Les deux sont des espèces du genre Vaccinium. Alors que les premiers sont durs et acides et que les bleus sont juteux et doux, les deux sont originaires d’Amérique du Nord et offrent des niveaux élevés de classe de flavonoïdes antioxydants et de richesse en vitamine C.

5. Repas idéal pour dormir. En théorie, le tryptophane, l'acide aminé présent dans la dinde, nous rend somnolents car notre corps convertit la mélatonine, une substance neurochimique qui nous aide à nous endormir. Mais, en réalité, l’envie de faire une sieste après le repas est plus probable en raison du mélange entre glucides et des plats sucrés, comme de la purée de pommes de terre.

La nourriture de Jour de l'Action de grâce il est présent dans la gastronomie de notre pays; Par exemple, Noël, où le plat préféré est la dinde.

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