Huile de canola

Pendant longtemps, nous avons entendu dire que le consommation de graisse est nocif pour la santé, mais cela est vrai dans une certaine mesure, car graisses saturées oui ils sont mauvais, au lieu monoinsaturé et polyinsaturés sont très bons.

L'ingénieur chimiste Eduardo Molina, spécialiste de l'alimentation, Il a parlé dans exclusif pour GetQoralHealth , que beaucoup de gens ont limité à l'extrême leur consommation de les graisses dans le régime alimentaire, Mais c'est une erreur, car il existe de bonnes graisses qui apportent de nombreux avantages au corps.

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Huile de canola

L'huile de canola contient oméga 3 et oméga 6, qui rend l’huile à cuire ou à frire plus saine. Il est très faible en graisses saturées.

Il a également le plus haut niveau de stérols végétaux et de bêta-esters, le campestérol. Des études ont montré que les aliments contenant une concentration élevée de stérols réduisent le risque de divers maladies du cœur .

 

Huile d'avocat

L'huile d'avocat a la propriété de contrôler le cholestérol dans le sang et renforcer les artères contre tout dommage. Selon certaines études, cette huile aide également à prévenir le cancer et à améliorer l'apparence de la peau.

L'huile de avocat C'est une excellente source d'antioxydants.