Céréales et yaourts bénéfiques pour la santé
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Céréales et yaourts bénéfiques pour la santé

Prenez chaque matin une alimentation complète et équilibrée, y compris des céréales et laiterie , est fondamental pour faire face à cette journée pleine d’énergie, a déclaré le diplômé en nutrition, Juan Gabriel Tenorio Cortez , Chef de la nutrition du Hôpital Général de la Zone (HGZ) numéro 30, du Institut mexicain de sécurité sociale (IMSS).

Tenorio Cortez a commenté à cet égard: "Il est essentiel d’inclure les des céréales , tels que le blé, le maïs, l’avoine, le riz et les produits qui en sont dérivés dans nos plats, car ils constituent une source importante de glucides , vitamines et minéraux . Le yaourt C'est une bonne alternative à consommer du lait quand pour des questions digestif Cela ne peut pas être fait de manière normale. "

Incorporer des céréales au petit-déjeuner, dit Tenorio Cortez, il permet d'obtenir une grande quantité d'énergie pour l'organisme, même si le régime alimentaire ne doit pas être exclusivement à base de ce produit, même en combinaison avec un produit laitier: "Pour qu'un petit-déjeuner soit équilibré, des produits laitiers doivent être présents (comme le yaourt), les céréales, les fruits et légumes, la viande et ses dérivés, ainsi que les sucres peuvent également être inclus, mais en quantité modérée. "

Certaines des conséquences de ne pas prendre de petit-déjeuner ou de le rendre très léger, a précisé le responsable de la Nutrition du numéro HGZ 30, sont les suivantes: mauvaise humeur, manque de concentration et mauvaises performances physiques et intellectuelles, dues au manque de glucose.Prendre le petit déjeuner augmente les niveaux de sucre ils deviennent de l'énergie, ce qui aide le corps à fonctionner plus efficacement. Les performances quotidiennes s'améliorent avec bon petit déjeuner , car il aide à mémoriser, se concentrer et apprendre:

"Même une barre de céréales peut être considérée comme une bonne option pour obtenir de l'énergie, quand il n'y a aucune possibilité de consommer un petit-déjeuner suffisant pour l'activité quotidienne, accompagné d'un yaourt maigre en graisse", a déclaré Tenorio Cortez.

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