Chaya réduit le cholestérol

• Avril 19, 2024

Le chaya , une contribution des Mayas au monde, est une plante appartenant à la famille des euphorbiacées, son nom scientifique est Cnisdoscolus chayamansa et il a un contenu élevé de calcium , rétinol , le fer et les protéines , mais surtout vitamine C Hilda Silva Cambranis, nutritionniste au Centre d’études et de services de santé de l’Université de Veracruz.

Il existe cinq variétés de feuilles et il est préparé cuit, frit, dans des casseroles salées ou sucrées. Sa saveur douce lui permet d'être combiné avec divers aliments tels que les céréales, la viande, les légumes et les fruits, y compris en le buvant sous forme d'eau fraîche, et se reproduit toute l'année. La chose la plus importante est qu'il a des propriétés détoxifiant .

En plus de soulager le constipation améliorer le dysfonctions rénales et par ses propriétés aide à réduire la le cholestérol :

1. Réduire le tension artérielle , grâce à son contenu élevé en potassium . 2. Agit comme antioxydant grâce à son contenu élevé en vitamine C , qui augmente et améliore l'activité cellulaire, en éliminant la radicaux libres . 3. Fournit fibre , qui aide à éliminer les excès le cholestérol . 4. Ces propriétés que le chaya , permettent de réduire considérablement le risque de souffrance maladie cardiaque .

Il est important de garder à l’esprit que les feuilles de chaya Ils doivent être consommés cuits, jamais crus. En effet, les feuilles crues contiennent des substances toxiques qui disparaissent à la cuisson.

Si vous devez traiter votre hypercholestérolémie , vous pouvez ajouter des feuilles de chaya cuites à vos préparations afin d’améliorer votre qualité de vie.