Cheesecake avec glace au yaourt et baies

Il approche du 10 mai"Fête des mères" et avec elle l'occasion de rendre maman heureuse avec une recette délicieuse et nutritive. Habituellement, maman prépare à manger à la maison, mais cette fois GetQoralHealth Il a pour vous une recette simple et délicieuse pauvre en calories pour gâter la reine de la maison. Profiter!

 

Cheesecake avec glace au yaourt et baies

(6 portions)

 

INGRÉDIENTS

• 100 grammes de beurre léger
• 200 grammes de craquelins d'avoine ou de son faibles en gras
• 1 tasse de yaourt naturel léger
• 1/4 tasse de jus de citron
• 1 ½ enveloppe de grenétine sans saveur
• 220 grammes de ricotta ou de fromage cottage faible en gras
• 1/2 tasse d'édulcorant hypocalorique
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• Framboises, fraises et bleuets (pour la décoration)


PROCÉDURE

1. Broyez les biscuits dans le mélangeur et, tout prêt, mélangez le beurre fondu dans un bol.
2. Versez le mélange dans un grand moule à tarte ou à tarte.
3. À l'aide des doigts, répartissez le mélange de manière à recouvrir le fond du biscuit.
4. Dans une casserole, dissolvez la grenétine dans le jus de citron et laissez-la s'hydrater pendant 5 minutes.
5. Chauffer jusqu'à dissolution complète.
6. Fromage liquide, yaourt, édulcorant, jus de citron avec grenetine et zeste de citron.
7. Versez le mélange sur les tartelettes et réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.
8. Avant de servir la moisissure et décorer avec des fruits rouges.
 

Ce dessert riche prend soin de la silhouette de maman, fournit du calcium pour les os, des fibres pour favoriser la digestion et de la vitamine C pour protéger également votre système immunitaire. Bonne journée!


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