• Avril 25, 2024

Le week-end arrive et ces envies que nous ne savons parfois pas comment faire face, nous mangeons donc presque la première chose que nous avons devant nous au lieu de choisir une recette rapide à partir d'un collation ou collation saine cela vous permet une meilleure nutrition.

Par conséquent, dans GetQoralHealth nous vous présentons une recette Institut de nutrition et de santé de Kellogg préparer une trempette idéale pour une nourriture nutritive collation de légume avec jicama, concombre et carotte:

Trempette au chipotle

Ingrédients

2 piments chipotle (vous pouvez l'utiliser à partir d'une canette)
25 ml d'eau
½ tasse de yaourt nature
1 ½ cuillère à soupe de mayonnaise faible en gras (légère)
1 cuillère à soupe de moutarde

préparation

1. Mélangez le piment chipotle avec de l'eau.
2. Dans un bol, mélangez soigneusement le piment liquéfié au yogourt naturel, à la mayonnaise et à la moutarde. Si vous souhaitez que votre trempette soit un peu plus liquide, ajoutez quelques gouttes d’eau de plus, si vous voulez un peu plus épais, ajoutez moins d’eau.
3. Facultatif: vous pouvez ajouter des épices à votre goût, comme de l'origan et de l'ail.
4. Lavez, épluchez, désinfectez et coupez les légumes que vous allez servir en lanières.
5. Servez les carottes, le concombre et le jicama (tranches, carrés ou cannes) dans un plat Botanero et plongez-les dans un petit bol.

Contribution nutritionnelle par portion

Taille de portion: 2 cuillères à soupe - 30 g
Énergie: 28,4 calories
Protéines: 0,9 g
Graisse: 1,0 g Si vous souhaitez alléger votre collation, vous pouvez réduire 0,6 g de graisse avec du yogourt naturel léger.
Glucides: 2,9 g
Calcium: 22,8 g
Sodium: 56,9 mg

Le jicama, le concombre et la carotte sont faibles en gras et constituent donc une excellente alternative pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. De plus, comme ils contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et d’eau, ils sont idéaux pour combattre les fringales à tout moment de la journée car ils procurent de la satiété.

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