Un délice dangereux?

Il est recommandé de consommer 5 portions de fruits et légumes par jour. bien pour être heureux une étude menée par le Université de Warwick note que ce montant devrait être 7 portions. Cependant, qu'advient-il lorsque le régime alimentaire est basé uniquement sur les fruits?

C'est le nom donné au végétarien qui se nourrit exclusivement de fruits, de baies et de noix. Le strict frugivore n'admet aucune préparation culinaire, pas même la cuisine, du fruit qu'il boit. Il est vrai que les fruits permettent d’obtenir une grande partie des éléments nutritifs de base en combinant des fruits oléagineux avec des fruits sucrés.

 

Un délice dangereux?

Selon le Guide de l'alimentation et de la santé publié par la Faculté des sciences, de la nutrition et de la diététique, un régime alimentaire à base de fruits déclenche la glycémie, entraînant d'importants problèmes de contrôle du diabète et de formation de graisses . Puisque les cellules ne peuvent pas brûler correctement tout le glucose, le métabolisme le transforme en graisse.

La chose la plus dangereuse est que, par la suite, toute l'insuline sécrétée provoque la sortie du sucre dans le sang, tombant au-dessous de la normale jusqu'à ce qu'un état d'hypoglycémie soit généré.

Une étude dirigée par Anthony Healy de l'Université de Californie, note que l'excès de fructose provoque des troubles du métabolisme et pourrait être à l'origine de maladies cancérogènes, bien que le degré de risque de leurs résultats ne soit pas déterminé.

Des personnalités telles que l'acteur Ashton Kutcher et Steve Jobs ont suivi ce régime; Cependant, la meilleure chose à faire pour la santé est de maintenir un régime alimentaire équilibré. Votre santé est entre vos mains!


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