Les boissons diététiques provoquent un gain de poids

Scientifiques du Centre des sciences de la santé de l'Université du Texas , à San Antonio, a révélé que les personnes qui consomment des boissons «diététiques», «sans sucre» ou «peu caloriques» ont davantage tendance à prendre du poids , vis-à-vis de ceux qui ne les consomment pas.

L'étude a précisé que édulcorants qui sont utilisés comme substituts du sucre peuvent augmenter le risque de souffrance le diabète . En outre, les chercheurs ont constaté que la consommation de ces boissons était associée à une augmentation de 70% du tour de taille.

A propos, Helen Hazuda L'un des auteurs de la recherche a commenté: "Ces données suggèrent que la promotion des boissons diététiques et des édulcorants artificiels comme alternatives saines pourrait être malavisée, peut-être que ces produits ne contiennent pas de calories, mais ils ont des conséquences".

Conséquences des boissons "légères"

Les informations, publiées sur le portail BBC.com , souligne que, pour étudier les effets à long terme de la consommation de boissons diététiques , les scientifiques ont analysé les données de 474 personnes ayant participé à l’étude longitudinale sur le vieillissement des populations de San Antonio (SALSA) sur le processus de développement des handicaps chez les habitants mexicains américain et européen américain.

Les scientifiques ont procédé à un enregistrement, il y a 10 ans, des données sur la taille, le poids, le tour de taille et la consommation de boissons diététiques des participants. Ils ont comparé les données entre les participants qui ne consommaient pas de boissons diététiques et ceux qui en consommaient.

Les résultats ont été pris en compte des facteurs tels que le niveau de activité physique , lieu de résidence, âge, fumer , sexe, niveau d'éducation et origine ethnique. Les conclusions sont qu’après une décennie, le groupe qui a consommé des boissons diététiques a présenté une augmentation moyenne du tour de taille de 70% par rapport à ceux qui n’ont pas pris ces produits.

"Ces résultats suggèrent que parmi les stratégies nationales visant à réduire la consommation de boissons sucrées, les politiques devraient également souligner que la consommation de boissons diététiques pourrait avoir des effets néfastes non voulus", ont déclaré les auteurs, a rappelé Helen Hazuda.


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