Découvrez si vous êtes intolérant au gluten

• Avril 25, 2024

Le gluten C'est un complexe les protéines On les trouve dans les céréales telles que le blé, l'avoine, l'orge, le seigle, dans la farine de ces céréales et dans les aliments qui en contiennent.

L'intolérance à gluten ou la maladie coeliaque est une maladie relativement courante et permanente. Cette condition est caractérisée par l'inflammation selles continues dues à une réaction allergique à gluten . GetQoralHealth vous donne 5 conseils pour contrer les effets de l'intolérance gluten .

1. Évitez de consommer des aliments contenant gluten comme ceux fabriqués avec des grains de blé, d'avoine, de seigle et d'orge.

2. Le riz, les pommes de terre et le maïs ne contiennent pas gluten , afin qu'ils puissent être consommés naturellement ou dans des aliments à base de ces céréales.

3. Évitez les produits artisanaux ou en vrac, car il est difficile de connaître leur composition avec précision.

4. Lisez les étiquettes des aliments, les ingrédients suivants indiquent la présence de gluten : farine, amidon, malt, semoule, amidon.

5. Certains ingrédients tels que les émulsifiants, les stabilisants, protéine les légumes hydrolysés peuvent être fabriqués à partir de céréales et contiennent dans certains cas gluten .

Bien que cette maladie ne soit pas curable, avec un traitement approprié, établi et contrôlé par un professionnel de la santé, vous pouvez mener une vie saine.

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Médecine Vidéo: JE DOIS VIVRE SANS GLUTEN ! La maladie Coeliaque. (Avril 2024).