Les lave-vaisselle contiennent des champignons pathogènes

• Avril 25, 2024

Une étude menée par le Université de Ljubljana , Slovénie, souligne qu'un champignon potentiellement pathogène et résistant vit dans de nombreux appareils ménagers courants, tels que les lave-vaisselle, les machines à laver et les machines à café.

L’étude dirigée par le microbiologiste slovène Nina Gunde-Cimerman , axé sur les lave-vaisselle où ils habitent, pour l’environnement chaud et humide de cet appareil, les champignons Exophiala dermatitidis et E. phaemuriformis, qui ont montré une tolérance inhabituelle à la chaleur, de fortes concentrations de sel, des détergents agressifs et de l’eau acide et alcaline.

La recherche publiée dans le magazine britannique Biologie fongique, a déclaré que l'invasion de ces champignons noirs à la maison, cela représente un risque grave pour la santé; Différents champignons ont été trouvés dans 62% des lave-vaisselle analysés dans 101 ménages sur 6 continents.

Dans 56% étaient présents Exophiala dermatitidis et E. phaemuriformis, levure poliextremotolerantes noir pouvant causer des infections, en particulier chez les personnes immunodéprimées ou faibles, comme les personnes âgées et les enfants: "Jusqu'à présent, on ne savait pas que ces champignons vivaient au lave-vaisselle et semblaient également avoir évolué et former de nouveaux génotypes dans ces appareils" dit Gunde-Cimerman.

Le champignons , qui apparaissent à l’origine comme des moisissures noires, prolifèrent en association avec différents détergents, sur des tampons en caoutchouc et des caissons de savon, a déclaré le scientifique. Cependant, il a précisé que bien que les analyses se poursuivent, il est connu qu’ils peuvent infecter les personnes lorsqu’ils sont ingérés, ils restent dans la vaisselle et les ustensiles lavés.

Jusqu'à présent, l'alternative, a conclu Gunde-Cimerman, consiste à utiliser des températures plus élevées pour le lavage et à changer les gencives du lave-vaisselle et aux fabricants de concevoir un programme supplémentaire sous vide permettant de désinfecter l'appareil à des températures très élevées. Avez-vous un lave-vaisselle? que vas-tu en faire?

Médecine Vidéo: Paul Stamets The Future is Fungi VOSTFR (Avril 2024).