Manger du fromage vous rend-il mince?

Ceux qui ne mangent pas assez de légumes ont besoin de plus fromage pour ne pas grossir. Pour sa capacité à contrôler le appétit Je viens de le recommander à un patient souffrant d'anxiété pour des sucreries. Je devais lui montrer qu'il ne grossissait pas et ne causait pas de crises cardiaques, selon une étude publiée dans le magazine La nutrition .

Une étude publiée dans le Journal européen de la nutrition révèle que manger fromage perdre du poids. Jusqu'à récemment, aucun pays d'Amérique latine ne souffrait d'obésité à 15%, mais en 1980, la guerre contre les graisses saturées a commencé à nous amener à remplacer le fromage de petit-déjeuner par des céréales. Le résultat est qu'actuellement, tous nos pays dépassent les 15% de L'obésité .

La graisse du fromage Il protège le coeur et prévient le diabète car il est plein de vitamine K2 et de butyrate.

Bien que cela puisse paraître incroyable, les légumes sont en bonne santé car ils font que les bactéries présentes dans l'intestin fabriquent du beurre. Ces bonnes bactéries du côlon utilisent la fibre de légumes pour fabriquer du butyrate. (Attention: le nom butyrate vient du mot butter, butter en anglais).

Le butyrate aide à perdre du poids, diminue les triglycérides et améliore la résistance à l'insuline. Le fromage et le beurre sont des aliments contenant plus de butyrate.

De plus, les fromages contribuent à rendre les légumes plus savoureux. Ils peuvent en manger fromage Pas de remords (même si vous en choisissez un avec beaucoup de graisse) mais le meilleur est le fromage cottage ou le fromage cottage.

Intolérant au lactose?

Vous devez tenir compte du fait qu’il est très courant que les fromages provoquent des douleurs dues aux gaz et à l’estomac, car au bout de 20 ans, ils perdent presque tous l’enzyme qui digère le lactose.

Symptômes d'intolérance à lactose ils n'apparaissent pas immédiatement, mais plusieurs heures plus tard (c'est pourquoi le diagnostic est difficile).

Non seulement les produits laitiers contiennent du lactose, mais le lait est également un ingrédient surprenant dans le pain, les biscuits, les bonbons, les chocolats, les gâteaux, les céréales et même dans de nombreux médicaments. Il est obligatoire de lire les étiquettes nutritionnelles à la recherche du mot lait.

Les suppléments avec de la lactase sont d'une grande aide pour résoudre les problèmes d'estomac mentionnés ci-dessus, car il est possible d'obtenir l'enzyme nécessaire à la digestion du lait.

Demandez à n'importe quelle pharmacie un supplément de lactase et prenez 9 000 UI chaque fois que vous mangez un aliment avec du lait. Il est probable que vous puissiez réduire la dose plus tard, mais n'oubliez pas de la prendre avec la nourriture.


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