Boire des sodas peut causer de l'asthme

Boire de la soude fréquemment et en excès peut provoquer des convulsions l'asthme , selon une étude Clinique Mayo , où il est montré que le benzoate de sodium , conservateur qui est ajouté à ce type de boissons et de certains aliments, est responsable.

En outre, selon une étude de la Université d'Adélaïde , Australie, boire trop de boissons gazeuses pourrait non seulement augmenter le risque de l'asthme , mais aussi de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC).

Cette étude, publiée dans la revue Pneumologie, a été appliquée à plus de 17 000 personnes, qui ont bu plus de deux verres ou un demi-litre de boisson gazeuse par jour, dont plus de 13% et 15% ont souffert l'asthme et MPOC , respectivement.

À cet égard, les chercheurs ont observé que les personnes qui consommaient cette quantité étaient 1,2 fois plus susceptibles de souffrir de l'asthme et 1,7 fois plus susceptible de souffrir de MPOC , que ceux qui ne consomment pas de boissons gazeuses.

Le benzoate de sodium est un sel de sodium produit par la combinaison d'acide benzoïque et d'hydroxyde de sodium, utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur et inhibiteur de corrosion. En outre, il peut être prescrit comme médicament pour le traitement des troubles du cycle de l'urée.

Après avoir bu de la soude et en particulier du benzoate de sodium, le corps absorbe le sel de sodium dans le tractus gastro-intestinal. Le foie le métabolise ensuite, ce qui entraîne la formation d'acide hippurique, qui est excrété dans l'urine.

Cependant, en buvant excessivement, ce processus est modifié, il n'est donc pas éliminé correctement et l'intoxication est un facteur déclencheur l'asthme , comme lui MPOC , les allergies et même sjarret anaphylactique , selon le «Consumer Dictionary of Food Additives» du FSA (Royaume-Uni).

Selon les chercheurs, le risque est lié et augmente davantage avec la dose, ce qui signifie que plus les boissons gazeuses sont consommées, plus elles risquent de souffrir de MPOC o l'asthme .


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