• Avril 19, 2024

Le cuisine chinoise est considéré par beaucoup comme une option saine parmi les diverses offres gastronomiques du monde. Cependant, il y a nourriture en cela qui peut mettre en danger votre santé et votre objectif de perdre du poids.

Selon un rapport publié par le Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Le Mexique est le pays avec le pourcentage le plus élevé de population avec L'obésité . Cette situation entraîne une augmentation du développement de maladies dégénératives chroniques.

Saveurs exotiques qui peuvent endommager ...

Bien qu’il soit disponible partout, à des prix abordables et en grande quantité, le cuisine chinoise Ce n'est pas toujours le meilleur choix. Nous vous donnons ici 5 raisons de réduire votre consommation.

1. croquant . Certains plats de cette cuisine sont particulièrement sollicités pour sa texture croustillante, car ils sont frit Selon les données du Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis il y a certains nourriture frits ou grillés pouvant contenir une substance cancérigène appelée acrylamide, qui se forme lors de la cuisson à des températures élevées

2. Sa saveur vous conquiert. Attention! De nombreux restaurants chinois utilisent souvent le glutamate monosodique, un acide aminé utilisé comme exhausteur de goût nourriture . Une consommation régulière de cette substance peut entraîner des effets indésirables, tels que dépression, désorientation, lésions oculaires, fatigue, maux de tête et L'obésité

3. Ingrédients dangereux. Le soja , base de la sauce de soja, qui est beaucoup utilisée dans ce menu, peut nuire à la santé. Selon une étude réalisée par l'expert Alfredo Embid , coordinateur du Association des médecines complémentaires, Le soja est naturellement toxique car il contient des anti-nutriments et des substances qui altèrent l'équilibre hormonal De plus, il est principalement transgénique.

4. Dosage d'oméga 3? Bien que la consommation de poisson soit recommandée par les acides qu’elle manipule, son excès peut être nocif. Selon le Département de l'agriculture et des services aux consommateurs de la Caroline du Nord, Division de la protection des aliments et des drogues , tous les poissons et crustacés contiennent une certaine dose de mercure . Lorsque la dose est élevée, cela peut affecter le développement de système nerveux des foetus et des enfants.

N'oubliez pas que pour rester en bonne santé, il est essentiel de disposer d'un l'alimentation équilibré N'oublie pas! Votre bien-être est entre vos mains.