• Avril 25, 2024

Le les épices Ils sont un ingrédient qui ne peut pas manquer dans votre cuisine. En plus de fournir un goûter spécial pour votre nourriture, aussi Ils sont très sains pour cuisiner .

À cet égard, les scientifiques du monde Université de Californie à San Diego , Les États-Unis, affirment qu'en incluant condiments en toi repas Vous pouvez réduire la consommation de sodium jusqu'à 50%

Parmi les avantages que vous pouvez obtenir, il y a: ils atténuent l'inflammation , ils facilitent digestion , évite les dégâts cellulaire et activer votre métabolisme "dit le docteur David Heber , de la Université de Californie .

Non seulement cela! Ceux-ci sont riches en les antioxydants , ils ne contiennent pas de graisses ou de sucres, il est donc fortement recommandé de les inclure dans votrerégime tous les jours

Saveur sans calories

Pour tous les avantages que vous recevez, GetQoralHealth vous présente le Top 5 de espèce plus en bonne santé pour la cuisine, suggéré par le Institut de gérontologie des États-Unis .

1. Pimenta. C'est l'un des plus utilisés dans la cuisine pour son fort arôme. Il existe trois variétés, le noir est le plus commun pour son goût intense. Le poivre blanc est moins épicé et le poivron vert a un parfum frais.

Cet assaisonnement contribue à augmenter le taux de métabolisme , favorisant la combustion de les calories , ainsi que dans l'absorption de vitamine B et le bêta-carotène . Parmi ses nutriments sont les magnésium , potassium , fibre et calcium .

2. Cumin. Ce fruit au goût amer a des propriétés antimicrobien et digestif, bénéfique pour votre fonction estomac . De plus, il stimule les glandes salivaires.

Il contient vitamine B qui est un stimulant et relaxant; le le fer et la vitamine C renforcer votre système immunitaire et la Vitamine E Améliorez votre peau et vos cheveux.

3. ongles Goût chaud et amer, a des propriétés aphrodisiaque , analgésiques , antispasmodiques , antibactérien et anesthésiques .

La plus caractéristique de cette épice aromatique est sa teneur élevée en eugénol qui aide à prévenir coagulation de la du sang et diminuer les maux de dents.

Parmi ses nutriments sont les magnésium , manganèse, vitamines V et K, potassium, acide folique , calcium et oméga 3 .

4. Safran Il a une action apéritif et digestif . De saveur légèrement épicée, cet aliment est riche en vitamines C et B6, magnésium, le fer et le potassium.

Grâce à ses propriétés, le safran aide à combattre anémie , améliorer la circulation sanguine , régule tension artérielle , prévient les maladies cardiaques et rhumatismales, il est également bénéfique pour la vue, la peau, les oreilles et le système respiratoire.

5. Origan. Goût amer, se distingue parmi les espèces les plus saines à cuisiner pour la quantité de nutriments parmi lesquels sont la Vitamine A, B9, E, K , ainsi que le magnésium, le zinc, le potassium, le calcium, le fer et les fibres.

Pour tout son contenu nutritionnel, cette herbe aide à assimiler la l'insuline , guérir les blessures , métaboliser les protéines, prévenir les maladies des les yeux et combattre le fatigue .

De plus, il favorise la transit intestinal donc il est bon de contrôler le L'obésité . Fortement recommandé de le consommer pendant la la grossesse et la lactation .

En raison des multiples avantages que les espèces d’odeurs apportent à votre organisme , ça vaut le coup de les inclure dans votre régime tous les jours Bon Appetit!