Les raisins sont efficaces contre les rayons ultraviolets

• Avril 23, 2024

Une étude menée par les scientifiques de la Université de Barcelone et le Conseil supérieur de la recherche scientifique d'Espagne (SCCI), a révélé que le flavonoïdes qui sont extraites de raisin "Ont" un effet protecteur sur les cellules contrerayonnement ultraviolet .

Les rayons ultraviolets (UV) du soleil, en plus de causer brûlures sur la peau et vieillissement prématuré , sont l’une des causes principales de cancer de la peau . Cependant, cette découverte pourrait induire le développement de nouveaux écrans solaires contenant des extraits de raisin.

L’étude, publiée dans Journal de chimie agricole et alimentaire (Journal de la chimie agricole et alimentaire), informe que le travail est effectué sur la peau et les graines du raisin, dans le but d'obtenir un extrait riche en les antioxydants et flavonoïdes .

À cet égard, le chef de la recherche, l’enseignant Marta Cascante , a déclaré pour le portail BBC Mundo que "les rayons ultraviolets du soleil génèrent dans les cellules un processus appelé stress oxydatif avec lesquelles les espèces dites réactives à l'oxygène (ERO) sont produites "

"Ceux-ci incluent les radicaux libres et les peroxydes, les molécules qui peuvent déclencher des réactions chimiques dans l'ADN et causer la mort ou l'endommagement des cellules. Ce que nous avons vu en laboratoire, c'est que l'extrait de raisin empêche la production d'ORE."

Effets du rayonnement solaire

Exposition à Rayons UV Il est lié à de nombreuses conditions néfastes pour la santé, notamment:

1. Cancer de la peau . La plupart des cancers de la peau apparaissent après 50 ans, mais les dommages causés par le soleil dans le derme commencent beaucoup plus tôt

2. Vieillissement prématuré . L'exposition au soleil en est la cause, en raison d'une condition appelée vieillissement par l'action du soleil, qui est différente du vieillissement chronologique.

3. Cataractes et autres maladies des yeux . L'exposition excessive aux rayons ultraviolets est l'un des facteurs de risque de la cataracte. En fait, les personnes qui passent plus de temps au soleil peuvent développer une cataracte plus tôt que les autres

4. Dommages au système immunitaire . Le rayonnement ultraviolet peut modifier les fonctions du système immunologique . Lorsque les rayons UV suppriment la réponse immunitaire, le corps est mieux à même de lutter contre certaines maladies, y compris la cancer , se réduit.

Cependant, les composants de raisin apparemment, ils contribueront à réduire le risque de vieillissement prématuré , cancer de la peau etc.

Que faites-vous pour vous protéger du rayonnement solaire?

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