La faim vous fait sentir les calories

• Avril 25, 2024

Vous est-il arrivé que vous ayez faim et tout vous semble? Apparemment, les experts de l'Université de Cincinnati ont la réponse à cette réaction commune.

Mais qui est responsable de l'augmentation de notre capacité à sentir quand nous avons faim? Des chercheurs de l’Université de Cincinnati sont parvenus à la conclusion que l’hormone appeléeghréline , ongle hormone située dans l'estomac, qu’en plus de ces fonctions, stimule également l’appétit et le stockage de la graisse.

Dans une étude publiée dans Le journal des neurosciences a noté que la ghréline stimule l’odeur pour la détection de aliments riches en calories autour de nous et relie la perception de ces stimuli à la régulation du métabolisme et du poids corporel.

Renifler l’environnement est la première étape du processus et peut augmenter la capacité de détection des stimuli, a déclaré le endocrinologue Jenny Tong , co-auteur de l'étude.

Tong et ses collègues experts ont mené des tests sur des rats et des animaux. Ils ont constaté que, dans le cas des humains, une infusion de ghréline Il a généré la capacité de mieux détecter les aliments à travers l'odeur De plus, les résultats suggèrent que, même si nous avons faim, nous détectons mieux les odeurs car l’hormone ghréline est sécrétée lorsque l'estomac est vide .

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