Effacons quelques mythes

Nous savons tous que sans de l'eau nous ne pourrions pas vivre. Il représente 70% de la composition de notre corps et est essentiel pour le maintenir en bonne santé car, en plus de nettoyer le corps et d’éliminer les toxines, C'est un véhicule efficace pour transporter les vitamines et les sels minéraux essentiels pour nourrir nos cellules.


Cependant, un débat a récemment eu lieu pour savoir s'il était bon ou mauvais de boire de l'eau pendant les repas Cela nous fait-il grossir ou maigrir? En ingérant avec de la nourriture, retenons-nous plus de liquides ou pas? Heureusement, un livre intéressant est entre nos mains intitulé Manger ou ne pas manger.

Falsedades y mitos el el alimentación, du journaliste espagnol Antonio Ortí et les experts en nutrition Ana Palencia et Raquel Bernacer, où nous trouvons un chapitre où le rôle joué par l’eau dans notre régime et pourquoi il n’a aucun sens d’attribuer des propriétés amincissantes ou «grasses» au liquide vital.


Effacons quelques mythes


Pour commencer, ingérée au début, pendant ou à la fin du repas, l'eau a zéro les calories . En tout état de cause, disent les auteurs, le boire juste avant un repas peut tromper l'estomac et conduire à manger moins.


Il existe également la conviction que, pris pendant les repas, il provoque une rétention hydrique. Au contraire, disent-ils, l'eau potable stimule le fonctionnement de reins et contribue à un bon équilibre hydrique.


Dans le cas des régimes dits dissociés qui ne permettent pas de l'eau Lorsque des glucides sont ingérés parce que cela entraverait «la digestion», les spécialistes de la nutrition affirment que cette mesure fait grossir les aliments tels que les pommes de terre, le pain, le riz et d'autres graisses riches en glucides.

L'eau, insistent-ils, n'augmente pas la valeur calorique de pas de nourriture.


Un essai clinique publié en 2010 du American Chemical Society à Boston , a conclu que ceux qui buvaient deux verres d’eau de deux cent trente millilitres juste avant un repas consommaient entre soixante-quinze et quatre-vingt-dix calories de moins au cours de ce repas.


Les avantages de boire de l'eau dans un régime


Selon le Centre virtuel d'information sur l'eau du Mexique , il est efficace pour le régime alimentaire car:


1. Il supprime l'appétit et aide le corps à métaboliser plus efficacement les graisses. Buvez un verre d'eau 10 minutes avant manger , permet d’atteindre la table avec moins d’anxiété. En outre, plus vous buvez d'eau, plus le corps quitte de graisse.


2. Si vous êtes prédisposé à retenir les liquides, boire plus d'eau aide à le contrôler. Lorsque votre corps sent qu'il est déshydraté, il résiste à l'élimination de chaque goutte, de sorte que vous gonflez. Lorsque vous buvez suffisamment d'eau, le corps élimine l'excès d'eau.


3. Souvent, les douleurs de la faim sont vraiment des signes de déshydratation, alors boire de l'eau peut aider à les éliminer.


Le Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de consommer deux litres d'eau par jour. Cependant, beaucoup de personnes restent dans un litre et demi ou même moins. Comme le premier symptôme de la déshydratation est la soif, vous devez boire de l'eau sans ressentir le besoin pressant.

Pour y parvenir, il est préférable de boire à intervalles réguliers plusieurs fois par jour, plutôt que de boire une grande quantité lorsque le besoin s'en fait sentir.


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