Trempette légère aux artichauts

Vous cherchez une recette rapide pour votre envie?
Rencontrez un plongeon aux artichauts pour ouvrir votre appétit de façon saine et délicieuse.

L'artichaut contient une grande quantité d'éléments nutritifs, tels que la niacine, la riboflavine, la thiamine, le fer, le phosphore et le potassium. Une étude menée à Royaume-Uni (Phytomedicine) , a montré que la consommation d’extrait d’artichaut réduisait le taux de cholestérol total chez les adultes en bonne santé. Selon le Bibliothèque numérique de médecine traditionnelle de la Université nationale autonome du Mexique (UNAM) , les principaux avantages de l’artichaut sont:

 

  • Il favorise l'élimination et la digestion des graisses, en raison de son effet diurétique.

  • Il contribue à la santé du foie.

  • En raison de sa faible teneur en calories, il est idéal pour perdre du poids ou le maintenir.

  • C'est facile à digérer.

  • Eviter la rétention de liquides.

Donc dans GetQoralHealth , nous vous présentons une recette express à l’artichaut, idéale à partager en famille et entre amis sans soucis:

 

Trempette légère aux artichauts

(4 portions)


INGRÉDIENTS

  1. 1/2 tasse de parmesan râpé
  2. 1/2 tasse de lumière mayonnaise
  3. 1/4 tasse d'oignon haché
  4. 200 gr de coeurs d'artichauts (peuvent être conservés)
  5. Poivre au goût
  6. 1/4 tasse de chapelure
  7. Totopos ou des cookies "habaneras"

 

PROCÉDURE

1. Égouttez ou nettoyez les cœurs d'artichauts et hachez-les finement.
2. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le fromage, les artichauts et le poivre.
3. Dans un plat allant au four préalablement pulvérisé avec de l'huile vide, mélangez l'étape précédente.
4. Saupoudrez du pain moulu et ajoutez un peu d’huile.
5. Cuire au four à 200 degrés Celsius pendant 20 minutes.
6. Attendez que la surface commence à brunir et que le fromage bout.
7. Retirer du four et servir dans un nouveau récipient décoré de copeaux ou de biscuits.

Apprendre à remplacer des produits faibles en gras ou des huiles nutritives apportera des nutriments à votre alimentation et maintiendra votre silhouette bien définie, n'hésitez pas à faire des gestes quotidiens en faveur de votre santé. Bon Appetit!


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