Listeria provoque une nouvelle alerte aux États-Unis

• Avril 25, 2024

Les autorités sanitaires du Massachusetts, aux États-Unis, ont alerté la population en général pour qu'elle consomme du fromage de marque Fromagerie Marie Kade , car ils peuvent être contaminés par Listeria .

Le listériose c'est une infection grave, généralement causé par la consommation d’aliments contaminés avec Listeria monocytogenes, bactérie qui se trouve dans le sol et l’eau, ainsi que dans les produits transformés et ceux produits avec du lait non pasteurisé.

Celui-ci bactérie Il diffère de nombreux autres germes car il peut se développer même dans le froid du réfrigérateur. Le maladie Il affecte principalement les femmes enceintes, les personnes âgées, les nouveau-nés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Cependant, dans de rares cas, les personnes ne présentant pas ces facteurs de risque peuvent également être touchées et présenter des symptômes. fièvre et douleurs musculaires, mal de tête , cou raide, confusion, perte d'équilibre et les saisies .

Le risque peut être réduit en suivant quelques recommandations simples, ciblant principalement les femmes enceintes, mais desservant tout le monde. Voilà pourquoi dans GetQoralHealth nous vous présentons une vidéo de USDAFoodSafety où ils nous disent quelles actions prendre:

Les femmes enceintes ne font généralement l'expérience que d'une maladie légère, semblable à la grippe . Cependant, les infections pendant la grossesse peut provoquer avortement involontaire, mort, naissance prématurée ou contagion potentiellement mortelle dans le nouveau-né .

Chez d’autres personnes, cette infection est généralement précédée de la diarrhée ou d'autres symptômes de l'estomac, car il se propage au-delà du tractus gastro-intestinal.

Le listériose Il traite de antibiotiques ; Cependant, même avec des traitements précoces, ils peuvent parfois entraîner la mort, en particulier chez les personnes âgées et chez les personnes souffrant d'autres problèmes médicaux graves.

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Médecine Vidéo: EMISSION LCI ROBERT Kassous (Avril 2024).