Longues carottes sautées

La nourriture peut divertir nos sens, nourrir et renforcer notre corps, ainsi que pour rencontrer les gens que nous aimons depuis le début de la préparation de la nourriture, jusqu'à ce que nous les savourions à table. Il vaut donc la peine de cesser de fumer. aile cuisine et mettre le tablier.

Une fois la préparation de la nourriture terminée, le plaisir continue lorsque nous profitons de tout ce qui est cuit . Il est nécessaire que nous abordions ce moment avec la volonté d'être positif et que les aliments soient bénéfiques pour notre santé.

En ce sens, pour que tout le monde expérimente l'acte de se nourrir d'une pente positif , nous devons garder à l’esprit certains modes d’action lorsque nous sommes assis à la table, avec la plaque devant et les couverts entre nos mains:

1. Entraînez-vous au plaisir de savourer chaque cuillerée.
2. Mâchez et salivez bien chaque proportion de nourriture.
3. Souvenez-vous de tous ceux qui ont laissé sur votre table cette assiette avec de la nourriture.
4. Écoutez votre corps, écoutez la joie que votre corps ressent en mangeant.
5. Faites attention, c’est-à-dire détectez que votre estomac est satisfait.

Pour afficher un bouton: Dans le "Manuel de cuisine pour le bonheur ", Écrit par des moines bouddhistes et publié sous le sceau de Editorial Alamah, une recette rapide et riche est partagée:

 

Longues carottes sautées

Ingrédients

12 carottes coupées en lanières
Sel marin
Huile d'olive
Persil finement coupé.

Méthode de préparation: Passer les carottes avec l'huile d'olive et avec une pincée de sel de mer pendant 2 à 3 minutes. Couvrir et réduire le feu afin que la cuisson dure 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en bougeant de temps en temps. Lorsque vous servez, ajoutez du persil finement haché.

Le plaisir qui peut nous apporter un plat exquis, sans impliquer une préparation laborieuse, est indiscutable, alors profitez-en pour le partager avec vos proches. Bon Appetit!
"Le principe de la patience commence par soi-même" bojorge@teleton.org.mx

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