Le Mexique prend position sur l'obésité chez les enfants

• Avril 18, 2024

Le Directives générales concernant les dépenses ou la distribution d'aliments et de boissons contenant des aliments à consommer dans les écoles , inclure les exigences pour aliments industrialisés promouvoir le concept de bonne nutrition auprès des écoliers. 15 pays ont des documents de ce type, mais seulement dans 8 d'entre eux, dont le Mexique, est avancé, en interdisant la vente de des rafraîchissements ou de produits industrialisés qui ne répondent pas aux exigences, a informé le Secrétaire à la Santé Fédérale, José Ángel Córdova Villalobos .

Le responsable de la santé au Mexique a déclaré que les lignes directrices ne sont rien de plus que des collations et des gâteaux plus petits et un apport calorique, mais offrent différents composants nutritionnels que les enfants peuvent consommer, mais toujours de manière modérée.

Cependant, il a averti qu'il est important de promouvoir un bon équilibre nutritionnel dans les aliments préparés, qui sont les plus consommés dans les écoles, pour lesquels ils ont distribué 16 millions de menus, afin d'enseigner aux parents comment manger. de manière équilibrée

Córdova Villalobos a souligné que les objectifs sont d’inverser la hausse des en surpoids chez les enfants de deux à cinq ans, car un petit enfant avec L'obésité il est très difficile de revenir à la condition de pré-obésité .

Le deuxième objectif est de stabiliser la croissance de ce problème dans la population de 5 à 19 ans, groupe dans lequel seuls exercice physique et avoir un équilibre nutritionnel peut atteindre l'objectif, et le troisième objectif est de ralentir la progression de ce problème chez les adultes.

Le secrétaire fédéral à la santé a insisté sur l'urgence d'assister à la L'obésité , car il conduit au développement de maladies chroniques dégénératives , comme les maladies cardiovasculaires , le diabète et cancer , quelles forces pour établir une stratégie ponctuelle et énergique afin de pouvoir retenir "C'est la vraie pandémie du 21ème siècle" .

La nourriture, at-il ajouté, est une habitude qui s’apprend d’abord à la maison et à l’école. Il appartient donc aux ministères de la Santé et de l’Éducation de modifier et de créer un modèle d’apprentissage qui apprend aux enfants à bien manger et à développer leurs capacités physiques. .

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