Nouvel éclairage dans la recherche sur le syndrome métabolique

Un groupe d'étudiants a découvert un lien insoupçonné entre le "monnaie énergétique "Des cellules (une molécule appelée ATP ) et la résistance à l'insuline, base du syndrome métabolique, l'un des problèmes de santé publique les plus importants.

Ce dernier est un ensemble de troubles tels que l’obésité abdominale, la résistance à l’insuline ou le diabète de type 2, l’hypertension et la lipides sanguins ou "haut cholestérol", comme dit familièrement, a déclaré Antonio Velázquez Arellano , de la Unité de génétique de la nutrition de l'Institut de recherche biomédicale (IIBm) du UNAM , basé à Institut national de pédiatrieet qui coordonne le groupe de recherche.

Ces problèmes de santé sont de plus en plus fréquent parmi la population, "de telle sorte qu'il n'est pas improbable qu'une personne en souffre plusieurs, ou en même temps", a expliqué le scientifique.

Parmi les hormones existantes, toutes importantes, la l'insuline c'est l'un des plus remarquables; C'est fondamental parce que sa fonction est d'encourager l'utilisation des aliments ingérés. Bien qu’il soit associé à sucre , a également à voir avec l'utilisation de les graisses et les protéines . "Il agit en dehors des cellules, rejoint un" récepteur "situé à la surface de la membrane cellulaire, comme la clé d'une serrure, et déclenche une série de processus permettant l'utilisation correcte des aliments", il a indiqué.

Dans le diabète de type 1, l'insuline n'est pas produite en raison de la destruction des cellules bêta des îlots du pancréas, par une combinaison de virus et facteurs immunologique .

En revanche, dans le diabète de type 2, qui prévaut chez la population mexicaine, l'hormone existe; cependant, en quantité normale, il ne provoque pas les effets appropriés et le pancréas doit le produire en plus grande quantité. Par conséquent, dans ces conditions, cellules ils sont "résistant à l'insuline ”.

Le problème est très grave car, tôt ou tard, les mécanismes d'adaptation finissent par être insuffisants et la personne devient diabétique . En outre, le métabolisme de la les lipides ; les différents types de graisses souffrent d'un déséquilibre et, finalement, l'athérosclérose apparaît, ainsi que les autres composants du syndrome métabolique.

 

La trouvaille

Velázquez Arellano s'intéresse depuis des années à une vitamine appelée biotine , présent dans les aliments tels que les céréales. "Nous avons commencé avec études génétiques , puis nous avons analysé son état chez les enfants souffrant de malnutrition et, ensuite, nous avons essayé de définir ce qui se passait si nécessaire. "

En 2001, il a involontairement découvert que le biotine contrôle des protéines appelées carboxylases , avec lequel il participe au bon fonctionnement cellulaire . Mais, en plus, il a une fonction "complètement énigmatique": contrôler le fonctionnement d'un certain nombre de les gènes , qui apparemment n'ont rien à voir avec leur propre biotine .

Pour comprendre ce mystère, le gagnant de Prix ​​Reine Sofia éliminé ce composant à trois organismes complètement différents, séparés dans l'évolution: la levure Saccharomyces cerevisiae, organisme unicellulaire utilisé pour la production de pain, de bière et de vins; le ver Caenorhabditis eleganset le rat.

"En chacun de nous, nous avons observé la même chose: si nous enlevions le biotine , le métabolisme a changé comme s'il n'y avait pas de glucose, bien que nous leur ayons donné des quantités abondantes de sucre. En d'autres termes, sans cela, les cellules ne perçoivent plus qu'elles ont suffisamment de «carburant» métabolique et utilisent les «réserves» d'énergie stockées sous forme d'acides gras. C'est comme si, au lieu d'utiliser le salaire pour acheter de la nourriture et des médicaments, nous utilisions nos économies pour ces dépenses. "

Mais pas que ça. Le les protéines , qui constituent vraiment la structure de notre corps et sont très précieux sont détruits pour faire de nouvelles glucose . "Ce serait comme si, en plus de ne pas utiliser un bon salaire, nous nous consacrions à gaspiller nos économies pour répondre aux besoins quotidiens."

Antonio Velázquez et son équipe a pris d'autres mesures et est parvenue à un résultat qui a commencé à faire la lumière pour résoudre ce paradoxe apparent.

La cellule utilise l’énergie dont elle a besoin grâce à une molécule appelée adénosine triphosphate (ATP).Lors de l'utilisation du glucose, l'énergie qu'il contient est transférée au ATP et puis il peut être utilisé par la cellule. C'est comme changer des pesos en dollars pour voyager en dehors du pays.

"Nous avons constaté qu'il y avait un déficit de ATP si on enlève le biotine . Cette découverte indique que si cela manque, la cellule ne peut pas modifier l’énergie du glucose en ATP ; par conséquent, bien que nous ayons fourni suffisamment de glucose, les cellules n’ont pas d’énergie utile; en d’autres termes, vous ne pouvez pas changer les pesos en dollars ", at-il expliqué.

Dans les cellules il y a un détecteur ATP , une enzyme dont l’acronyme est AMPK et qui est activée en cas de manque d’énergie. "Bien qu'il y ait eu du glucose, nous avons trouvé l'AMPK très actif", car l'une des fonctions connues de la biotine est d'aider le glucose à être utilisé correctement; avec son absence, ce sucre n'est pas utilisé.

Ensuite, l'AMPK met en garde contre le manque d'énergie et cette information, "maintenant nous la connaissons", est transmise au génome de la cellule et cela change le fonctionnement de les gènes , de sorte que le organisme s'adapter aux nouvelles circonstances, a déclaré l'étudiant à l'université.

Le message que le génome (au moyen de ce que l’on appelle les voies de transduction ou de transmission du signal) est qu’il n’ya pas assez d’énergie, mais cette information est également interprétée comme un manque apparent de glucose (bien qu’il en reste assez). Ensuite, le opération cellulaire et les "économies" commencent à être utilisées.

Velázquez a pensé que cela ressemblait beaucoup à la résistance à l'insuline . Ceux qui en souffrent ou même qui sont déjà diabétiques ont beaucoup de glucose dans la du sang ; Cependant, leurs cellules agissent comme si elles ne l'avaient pas et n'en profitaient pas.

Le concept que nous proposons est que s'il y a un déficit énergétique, ATP (pour différentes raisons, dans ce cas par manque de biotine), cette information est transmise aux gènes; le génome équivoque, le manque d'énergie en tant que manque de glucose et la résistance à l'insuline , la base du syndrome métabolique, abondait le gagnant du Prix ​​national de la santé publique .

Avant, at-il poursuivi, personne n’avait pensé que l’énergie cellulaire était liée à ces problèmes de santé. Cette enquête a été entreprise pour tenter de résoudre l'énigme de la raison pour laquelle la biotine, en plus de ses fonctions connues, contrôle certains gènes qui n'ont apparemment rien à voir avec elle.

De là découlent des résultats qui apporteront probablement des applications utiles aux problèmes nationaux, tels que le diabète et le syndrome métabolique.

Dans cette aventure, Velázquez Arellano est accompagné d'un groupe de scientifiques de l'IIBM et de l'Institut de physiologie cellulaire; du Centre de recherche et d'études avancées de l'IPN; des Instituts nationaux de pédiatrie, des sciences médicales et de la nutrition, Salvador Zubirán, ainsi que des hôpitaux pour enfants, à Philadelphie, et Henry Ford, de Detroit.

Source: Direction générale de la communication sociale (DGCS) UNAM. UNAM-DGCS-286 communiqué de presse


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