Novak Djokovic fait un régime sans gluten

Apparemment un régime sans gluten c'est ce que Novak Djokovic déclare son arme secrète pour maintenir la séquence invaincue à Roland-Garros, et maintenant Sabine Lisicki Il espère obtenir les mêmes avantages, mais dans son cas, c’est parce qu’il a récemment découvert qu’il était intolérant au gluten .

Le gluten est une protéine présente dans le blé, orge et seigle , ainsi que dans les produits contenant des céréales ou des dérivés. Et bien Djokovic Le régime sans gluten est un régime rigide, presque toujours adopté par les personnes atteintes de la maladie coeliaque.

Lisicki a connu des hauts et des bas tout au long du deuxième tour contre Vera Zvonareva, et a attribué son détérioration physique que les médecins ont découvert leur intolérance au gluten . "Cela signifie que je ne peux pas manger de pâtes, l'une de mes sources d'énergie les plus importantes", a déclaré l'athlète.

"Mon corps a besoin de s'habituer à ce grand changement et a besoin de temps. C'est bien qu'ils l'aient découvert et j'espère améliorer ma vie à long terme "

Le des pâtes et le pain représenter source d'énergie significatif pour les athlètes de haut niveau, mais s’ils sont soumis à des régimes sans gluten, ils doivent trouver des substituts à ces aliments.

Djokovic Il a changé de régime il y a 9 mois, après que son nutritionniste eut déterminé, à la suite de certaines études, qu'il était également intolérant au gluten.

Source: Reuters.


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