• Avril 24, 2024

Selon le Institut national de l'économie sociale du Mexique , le jambon, les saucisses et le chorizo ​​sont les viandes transformées les plus consommées. Cependant, manger saucisses , plus de deux portions par semaine, peut apporter de sérieux conséquences aile la santé .

Aux saucisses il est communément ajouté sodium , nitrates, phosphates et autres additifs alimentaires. Ils ont aussi des substances produit chimique toxique qui augmentent le risque de insuffisance cardiaque "Il dit Alicja Wolk , chercheur de Institut Karolinska de Suède.

Pratique, savoureux et mortel

La majorité des saucisses utilisent de la viande de cochon , dinde o poulet Par conséquent, on dit que c'est le moyen le plus simple et le plus économique de consommer de la viande.

Bien qu’il existe actuellement des produits dont on dit qu’ils sont réduits sodium , faible en gras et le cholestérol , le sel ajouté, amidon , sirop de maïs riche en fructose, ainsi que conservateurs ils produisent des effets secondaires.

1. santé . Une étude publiée dans la revue scientifique BMC Medicine confirme qu'un régime qui comprend la consommation fréquente de saucisses augmente le risque de développer maladies cardiovasculaires , cancer et même cause décès prématuré .

Les recherches montrent que la consommation élevée de ce type d’aliments augmente de 72% le risque de mourir maladie cardiaque et 11% des décès cancer .

Sabine Rohrmann, chercheuse à l'Université de Zurich En Suisse, il est indiqué que 3% des décès prématurés annuels peuvent être évités si les gens mangent moins de 20 grammes de viande transformée à jour.

2. Fertilité. Les saucisses aiment saucisse contenir les hormones qui affectent de manière significative la qualité dans la la production de le sperme , ce qui réduit la la fertilité mâle, selon une étude menée par Harvard School of Public Health .

Les hommes qui consomment une petite quantité de viande transformée ont 7,2% de la qualité morphologique de ses le sperme dans des niveaux normaux. Sinon, ce pourcentage est réduit de 5,5.

3. la figure. Ces aliments sont hautement transformés et stimulent la production de dopamine , substance qui génère plaisir . Cette sensation fait que sa consommation augmente et un la dépendance , favorisant augmenter de le poids . En outre, ils contiennent acides gras saturés et le cholestérol , substances liées à en surpoids .

4. Bien-être Une alimentation riche en aliments transformés augmente les risques de souffrance dépression , conclut une enquête sur le Université de Londres du Royaume Uni .

Les chercheurs expliquent qu’il existe un lien entre la consommation de ce type d’aliments et le risque de développer maladies coronaires e l'inflammation , les facteurs en corrélation avec le développement de la dépression .

5. Mangez des aliments frais. La préférence des saucisses provoque la en bouche il habituer au goût de ce genre de les viandes , généralement salé et assaisonné. En gardant ce goût, nous perdons le sensibilité à tester nourriture plus cool et organique .

Ongle régime à base de nourriture naturel , gratuit produit chimique Il génère des avantages pour la santé. Fournit énergie et ça aide d'avoir un meilleur digestion , qui nous maintient plus actifs pour développer notre activités de manière optimum . 

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