Protéine

Cela peut paraître assez étrange qu’un aliment comme celui-ci soit tacos , qui contiennent régulièrement une teneur élevée en calories, sont plus sains que de manger une barre granola qui se distingue par sa teneur élevée en fibres, mais la science prouve que Manger des tacos est plus sain qu'une barre de céréales.

Selon une enquête menée par le Université des Amériques , Puebla, Mexique, le tacos al pastor ou des flûtes de cochinita pibil, contient moins de calories qu'un barre de céréales .

 

Les étudiants ont commandé 5 tacos al pastor avec tout (oignons, coriandre et ananas) et flûtes cochinita pibil avec de la crème, du fromage et des oignons pourpres.

Les résultats ont été les suivants:

Teneur en graisse

  • Pasteur: 11,92%
  • Cochinita: 11,50%

 

Protéine

  • Pasteur: 23,51%
  • Cochinita: 4,07%

 

Glucides

  • Pasteur: 20,77%
  • Cochinita: 40,70%

Après avoir comparé ces portions, ils l'ont fait avec une barre de céréales, contenant entre 20% et 30% de matières grasses.

Maintenant, vous ne devriez pas vous sentir coupable quand vous appréciez vos 'taquitos', étonnamment,Manger des tacos est plus sain qu'une barre de céréales!

 

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