Romeritos aux galettes de crevettes

La composition chimique du romarin fournit au corps des ingrédients tels que flavonoïdes et les acides phénoliques, qui ont une action stimulante sur le système nerveux, circulatoire et dans le coeur, dit l'expert Raúl Avila Sosa de l'Université del Mar (UMAR).

Cependant, selon sa préparation, cette plante peut devenir une option idéale pour lutter contre certaines conditions; par exemple, le restockage de liquide, ceci par une infusion qui favorise un effet diurétique .

 

Romeritos aux galettes de crevettes

Noël est le moment idéal pour intégrer toutes les propriétés du romarin à votre régime et sans modifier votre silhouette en aucune façon. Cochez cette option délicieuse et facile à préparer!

 

Ingrédients

2 kilos de romarin frais propre

200 crevettes de mauvaise qualité à précuites

½ kilo de pomme de terre cambray

300 grammes de poire de cactus en cubes

500 grammes de crevettes en poudre

3 tasses de bouillon de poulet

100 grammes de crevettes en poudre

3 oeufs

1 cuillère à soupe de pain moulu

Poivre

 

préparation

1. Dans une casserole, cuire les pommes de terre et les pommes de terre cactus pendant environ 20 minutes.

2. Nettoyez très bien les roméritos en enlevant la partie de la tige et les feuilles fanées que vous voyez. La meilleure technique consiste à le faire de haut en bas, en éliminant ainsi les feuilles.

3. Ensuite, faites bouillir le romarin dans un litre d'eau.

4. Dans une autre casserole, placez la taupe et le bouillon de poulet. Quand il acquiert une consistance légère et épaisse, commencez à ajouter les pommes de terre et les nopales au romarin déjà cuits. Laisser bouillir encore quelques minutes.

5. Dans un bol, placez la poudre de crevettes et les œufs. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.

6. Dans une casserole préalablement chauffée, mettez un peu d'huile d'olive et faites frire les petites boules de la pâte préparée à l'étape précédente.

Le romarin peut également empêcher l’oxydation (processus naturel du corps et contribuant au vieillissement) d’endommager votre cœur; son extrait augmente l'activité antioxydant et le rend plus durable.

Si vous voulez voir cette recette complète ou d'autres options, cliquez sur ce lien: Kiwilimón

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