Omelette espagnole

Avoir une bonne santé et contrôler la hypertension , il suffit d'inclure le potassium dans ton alimentation De plus, ce minéral joue un rôle très important dans la plupart des fonctions vitales du corps.

Les spécialistes de Hôpitaux Angeles ils assurent que le potassium favorise le bon fonctionnement du systèmes nerveux et cardiaque. Même, il est nécessaire pour la formation de les muscles et réglementer le transfert des nutriments. Vous pouvez le trouver dans les aliments suivants:

  1. Papes: Cette nourriture a 751 milligrammes de potassium environ, mais cela dépend de la taille.
  2. Feuilles vertes: Une tasse de bette à carde cuite a 961 milligrammes de potassium ; L'épinard a 839 milligrammes.
  3. Haricots: Ceci est l'un des aliments qui a une plus grande quantité de potassium , fibre et les protéines .
  4. Yaourt: Un seul verre de cet aliment contient 531 milligrammes de potassium . Choisissez ceux qui sont faibles en sucres.
  5. Raisins et abricots: Ces noix ont une forte dose de potassium , a 233 et 257 milligrammes dans une seule bouchée, respectivement.

Pour que vous profitiez des avantages de potassium et maintenez votre tension artérielle stable, nous vous donnons la recette suivante pour 172 les calories de Institut de Kellogg pour la nutrition et la santé.

 

Omelette espagnole

Ingrédients pour huit portions

  1. Quatre cuillères à soupe d'huile d'olive
  2. Un oignon moyen coupé en fines tranches
  3. Trois pommes de terre moyennes coupées en cubes
  4. Huit oeufs
  5. Sel et poivre
  6. Persil haché

préparation
Faire frire l'oignon et les pommes de terre dans l'huile d'olive. Dans un bol, battre les œufs, saler et poivrer au goût.

Ajouter le mélange d'oeufs dans la poêle où se trouvent l'oignon et les pommes de terre. Laisser mijoter, essayez de pousser l'œuf du bord vers le centre. Quand il est presque complètement cuit, retournez-le sur une assiette et remettez-le dans la casserole de sorte qu'il soit cuit de l'autre côté.

Une fois cuit, placez le gâteau sur une assiette et coupez huit tranches. Pour décorer, vous pouvez saupoudrer la tranche de persil haché. Vous pouvez l'accompagner avec un délicieuse eau de concombre . Bénéfice!

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