Fraises vs diabète

Les fraises sont un fruit délicieux qui offre des milliers de bienfaits pour la santé, comme le blanchiment des dents ou la décoloration. le poids ; Cependant, une nouvelle étude de la Université de Warwick au Royaume-Uni note qu'il prévient le risque de souffrance le diabète et maladies cardiaques .

L'équipe de l'enseignant Paul Thornalley, de l'école de médecine de l’université britannique, révèle que les extraits de fraises activent une protéine du corps appelé Nrf2, ce qui augmente l'action antioxydante et d'autres activités protectrices.

Selon les informations publiées dans le NCYT, cette protéine réduit la présence de le cholestérol et lipides dans le du sang , donc la consommation de fraises est très efficace pour prévenir maladies cardiaques .

En outre, d’autres études ont montré que ce fruit réduit les niveaux de lipoprotéines de basse densité (LDL),le cholestérol mauvais ") et glucose dans du sang et réduit donc le risque de souffrir de le diabète .

Par conséquent, afin que vous profitiez de tous les avantages de ce fruit délicieux et que vous vous remplissiez de les antioxydants De manière saine, nous partageons la recette suivante du Fédération mexicaine du diabète .

Mousse à la fraise

 

Ingrédients pour cinq portions

  1. Deux sachets (14 grammes) de gélatine sans saveur
  2. Une demi-tasse d'eau froide
  3. Deux tasses de fraises mélangées
  4. Deux tasses de yaourt naturel ou grec naturel
  5. Un tiers de tasse de substitut de sucre
  6. Huile de pulvérisation

Préparation:

Hydratez la gélatine dans une demi-tasse d’eau froide pendant 10 minutes. Puis chauffer légèrement et filtrer. Réserve

Mélanger les fraises, le yogourt, le succédané de sucre et la gélatine. Placez le mélange dans un moule en gélatine préalablement pulvérisé avec un peu d'huile à vaporiser. Mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se stabilise. Vous pouvez le servir accompagné d'une sauce à la fraise et le décorer avec une fleur. Peut-être que certaines de ces célébrités devraient l’ajouter à leur régime alimentaire. Et vous, et combien de fois par semaine consommez-vous ce fruit qui prévient les maladies cardiaques et le diabète?

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