Le sucre, synonyme de bonheur?

Depuis la naissance, les gens préfèrent souvent les aliments sucrés à d’autres saveurs, selon une étude de la Université de Washington ; Cependant, lorsque nous ne pouvons pas contrôler la consommation de ce type de produit, une dépendance au sucre se développe.

Cependant, les spécialistes disent que remplir notre corps de sucre avec des habitudes alimentaires malsaines favorise l'obésité et le surpoids, même si nous ressentons du plaisir à le faire.

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Le sucre, synonyme de bonheur?

Le bonheur ressenti lors de la consommation de sucre est généré par la production de sérotonine dans le sang, émotion que notre corps identifie comme une récompense, mais cela n’est que temporaire et stimule l’appétit, comme le mentionne le médecin. Yazmín Macotela, chercheur du Institut de Neurobiologie de l'UNAM- Juriquilla .

Par conséquent, il est nécessaire de mettre un terme progressif à la dépendance au sucre et la science suggère sept solutions pour y parvenir:

 

  1. Ne le remplacez pas par des édulcorants. Une étude publiée dans la revue Diabetes Care précise que ce type de produit modifie la façon dont le corps métabolise le sucre, c'est-à-dire qu'il crée une confusion entre l'intestin et le cerveau et ingère plus de calories que la normale. En outre, vous ne mettez pas fin à la dépendance en continuant à percevoir le goût sucré.
  2. Faites de l'exercice et buvez du lait. La première activité stimulera les hormones du bonheur afin que vous ne manquiez pas cette sensation en évitant les aliments sucrés. Dans le même temps, une étude précise que la consommation de protéines de lactosérum dans le lait élève la sérotonine.
  3. Méfiez-vous des produits non gras. Certains produits peuvent être exempts de matières grasses, mais pas réduites en sucre, il est donc important que vous lisiez les étiquettes pour identifier ceux qui vous aideront à mettre fin à votre dépendance.
  4. Dors bien. Une étude publiée dans la revue Obesity précise que le cycle du sommeil est lié à la consommation d'aliments riches en sucres la nuit. De plus, ceux qui dorment mal se sentent plus attirés par les aliments riches en calories et en sucres.
  5. Gardez des collations santé près de chez vous. Vous pouvez ingérer avec modération tous les fruits entiers, les arachides, les noix et le maïs soufflé naturel.
  6. Chewing-gum sans sucre. Une étude de Pennington Biomedical Research Center et Université d'État de Louisiane à Baton Rouge Il explique que les gens qui mâchent du chewing-gum toutes les heures réduisent leurs envies de nourriture sucrée.
  7. Prenez conscience des dommages causés à votre corps. En sachant comment la consommation de sucre affecte notre corps, il est plus facile de contenir les fringales de ce type d'aliments.

N'oubliez pas que le maintien d'une alimentation équilibrée riche en fruits et légumes ne nous éloignera pas seulement de l'obésité, mais que votre corps travaillera beaucoup mieux. Et vous, combien de desserts mangez-vous par jour?


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