• Avril 20, 2024

Sa saveur et son arôme en font un fruit idéal à savourer en dessert ou comme collation santé dans un après-midi de qualité. Cependant, la mûre a des propriétés qui peuvent aider à styliser la figure et à améliorer l’apparence de la la peau .

Selon une analyse préparée par le Département de génie biochimique de l'Institut technologique de Celaya , la mûre a des avantages diurétiques , astringents et fortifie gencives En outre, sa contribution importante dans la fibre et ses quelques les calories , pauvre en protéines et en gras, en fait un aliment idéal pour perdre du poids.

Un goût qui prend soin de votre beauté

La mûre est composée à 80% d'eau et le reste de sucre, vitamines sels de calcium et acides organiques. Il contient également des caroténoïdes et des anthocyanes, qui exercent une activité les antioxydants dans le corps.

Glace à la mûre

Ingrédients

500 grammes de mûres

1 boîte de lait concentré

1 boîte de lait évaporé

1 pincée de sel

préparation

1. Laver et désinfecter les mûres. Dans une casserole, faire sauter les mûres quelques minutes jusqu'à ce qu'elles libèrent un peu de leur jus. Livre

2. Dans un mixeur, videz le lait concentré, le lait évaporé, les mûres sautées et la pincée de sel. Bien mélanger le tout.

3. Verser le mélange dans un réfractaire bien couvert et le laisser au congélateur pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit gelé.

4. Mélangez à nouveau le mélange et congelez. Faites-le environ 3 ou 4 fois.

Une enquête sur Centre national pour la science et la technologie de l'alimentation, Université du Costa Rica, indique que la consommation régulière de jus de mûre et d’autres fruits rouges réduit la présence de triglycérides dans la du sang améliorant ainsi la santé globale.

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2.  P astel de carotte

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