Les multiples avantages de la fibre

L'été et le printemps sont les saisons les plus compliquées pour les personnes souffrant d'allergies, mais la bonne nouvelle est que nous pouvons aider à lutter contre ces affections avec un aliment bénéfique pour l'ensemble de notre santé: fibre .
 
Selon la Université australienne de Melbourne , ce qui se passe quand on mange des fibres, c’est que dans nos intestins, il y a des bactéries très bénéfiques appelées Clostridium .

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Ces bactéries libèrent des acides gras qui renforcer les cellules intestinales et empêcher de nombreux micro-organismes ou substances responsables des réactions allergiques de passer dans le sang.
 

Les multiples avantages de la fibre


 
Mais les allergies ne sont pas la seule condition pour laquelle la fibre peut nous aider. Comme la nutritionniste Lucía Hernández Amezcua nous le dit, c’est bénéfique pour le surpoids, maladies cardiovasculaires et tout type de cancer .


 
Aussi pour la constipation, le diabète, les varices, les hémorroïdes ou l'artériosclérose.


 
La fibre améliore notre santé, mais quels aliments contiennent l'indice le plus élevé? surtout, fruits et legumes , en particulier ceux que nous pouvons manger crus et avec une carapace comme ceux présentés ci-dessous.


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