• Avril 20, 2024

Sa saveur, sa texture et son arôme font partie de la table mexicaine depuis des siècles. Cependant, le pain sucré Maintenir un poids santé est devenu un ennemi dans de nombreux cas. Bien que remplacer un ingrédient puisse faire la différence.

Leonor López, responsable technique de Metco , explique dans une interview pour GetQoralHealth que le pain sucré est composé de trois ingrédients essentiels: les farines (qui fournissent glucides) , les graisses (margarine, huiles et beurre) et les sucres (qui apportent la plus grande contribution calorique à cette nourriture). Ce dernier peut être remplacé par un substitut comme SVETIA.

Une tradition qui prend soin de votre silhouette ...

Selon López, le sucre, en tant qu'ingrédient, sert de nourriture aux levure confère au pain sa principale caractéristique: la spongiosité. Il augmente également son humidité pour ne pas durcir aussi vite.

Cependant, remplacer cet ingrédient peut être plus bénéfique que le poids. Avec cela, les personnes souffrant de diabète et d’hypertension peuvent avoir un meilleur contrôle de la les calories qu'ils consomment dans leur régime , sans avoir besoin de sacrifier un caprice.

Pour atteindre cet objectif, la prise de conscience des maîtres boulangers est nécessaire; 73% de la production du pays est faite à la main. C’est là que l’amélioration des ingrédients peut faire une grande différence pour la santé de tout le pays.

Les racines du pain dans le régime alimentaire mexicain sont si importantes que les chiffres du Chambre Nationale de la Boulangerie Ils indiquent que la consommation par habitant est de 33 à 35 kilogrammes par personne.

Le les calories qui peut apporter un pain sucré dépend de la taille que vous avez. Bien que, si vous ne pouvez pas vous passer de cette nourriture, opter pour un pain ou du sucre pourrait être la meilleure option pour vous et votre famille.

Rappelez-vous, seuls les excès sont mauvais. Essayez de maintenir un régime alimentaire équilibré et une routine quotidienne de exercice.