Lavez-vous les mains après les avoir utilisées!

Y a-t-il un risque lors de l'utilisation de guichets automatiques? Toucher un ticket de caisse peut considérablement augmenter l'absorption par le corps d'une substance potentiellement dangereuse: bisphénol A (BPA), selon les chercheurs.

Le BPA, créé à l'origine comme supplément d'œstrogène, a été associé à des problèmes de développement des nourrissons et des enfants, ainsi qu'à la cancer , L'obésité , le diabète et les maladies cardiaques chez les adultes, disent les chercheurs.

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Lavez-vous les mains après les avoir utilisées!

La substance se trouve dans de nombreux produits, des bouteilles d’eau en plastique à l’enrobage de boîtes de conserve. Selon les chercheurs, il est également utilisé en tant que développeur d’impression dans le papier thermique des billets d’avion, des billets de magasins et des reçus de guichets automatiques.

 

"Le papier thermique est normalement utilisé pour les reçus aux guichets automatiques dans les restaurants, ce qui laisse supposer que le BPA contamine les aliments provenant des doigts et des mains", a déclaré Julia Taylor, auteure de l'étude, professeur. assistant de la division des sciences biologiques de la Université du Missouri .

Comme le BPA est un perturbateur endocrinien, les risques pour la santé des humains sont considérables, a déclaré Taylor.

 

"Le BPA du papier thermique peut être rapidement absorbé dans le sang. Aux niveaux mesurés dans cette étude, de nombreuses maladies telles que le diabète et des troubles comme L'obésité ils pourraient augmenter ", dit Taylor.

Une substance similaire utilisée pour remplacer le BPA dans le papier thermique "peut également constituer une menace pour la santé des humains", ajoute-t-il. "La manipulation [des reçus de papier thermique] devrait être réduite au minimum."

En outre, les produits couramment utilisés pour les soins de la peau semblent augmenter le taux d'absorption du BPA, a déclaré Taylor.

Pour mener l'étude, publiée dans le magazine en ligne PLOS One L’équipe de Taylor a demandé à certaines personnes de toucher les reçus du caissier après avoir utilisé un désinfectant pour les mains. Les chercheurs ont prélevé des échantillons de sang et d'urine.

Ils ont constaté que le BPA contenu dans ces recettes s'infiltrait dans la peau des participants, augmentant considérablement la quantité de BPA dans leur corps. Le désinfectant pour les mains a augmenté le taux d'absorption, disent les chercheurs.

Pour imiter le comportement des restaurants-minute, certains participants ont été invités à manger des frites après avoir touché des reçus recouverts de BPA. Ici aussi, les chercheurs ont observé que le BPA était rapidement absorbé par la peau.

Taylor dit que puisque le BPA est utilisé à grande échelle, il peut être détecté dans l'urine de plus de 90% des Américains. Le BPA est remplacé dans certains cas par le bisphénol S (BPS), explique Taylor.

 

"Le changement dans l'utilisation des fabricants de BPS dans le papier thermique pourrait être une réponse à la sensibilisation du public au BPA et au désir de disposer d'un substitut plus acceptable", a déclaré Taylor.

Cependant, cela n’est peut-être pas plus sûr, a-t-il déclaré. Le BPS est similaire au BPA en ce qu'il imite également l'œstrogène, explique Taylor.

 

«C’est aussi plus persistant dans l’environnement, à cause de ces deux facteurs seulement, ce n’est pas une amélioration par rapport au BPA», dit-il. "Plus généralement, le recyclage du papier incorpore souvent des reçus en papier, et les deux composants se retrouvent dans des produits en papier recyclé, augmentant encore le potentiel d'exposition."

Steven Gilbert, directeur et fondateur de l'Institut de neurotoxicologie et des troubles neurologiques des États-Unis à Seattle, indique que 15 milliards de livres (6,8 milliards de kilos) de BPA sont utilisés chaque année aux États-Unis et vont quelque part.

 

"Nous avons tous du BPA dans notre corps, ce qui est un exemple intéressant de source d'exposition au BPA", a déclaré Gilbert.

"Nous devrions faire plus attention aux substances que nous introduisons dans l'environnement", ajoute-t-il.

Steven Hentges, porte-parole de l’American Chemistry Council, un groupe sectoriel, n’est pas d’accord avec l’étude et l’appelle une expérience "irréaliste". En outre, il souligne que le BPA est sans danger.

 

"Les données des centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC) montrent que l'exposition des consommateurs au BPA (de toutes les sources) est extrêmement faible", a-t-il déclaré. "L'exposition typique au BPA de toutes les sources est environ mille fois inférieure aux niveaux de consommation établis par les institutions gouvernementales aux États-Unis, au Canada et en Europe."

En outre, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a déclaré que le BPA est sans danger pour une utilisation dans des récipients pour produits alimentaires, dit Hentges. "La perspective actuelle de la FDA est basée sur l'examen de centaines d'études, en plus de ses recherches approfondies sur le BPA", ajoute-t-il.


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