Surveillez votre alimentation à Noël

• Avril 23, 2024

La période de Noël consiste à célébrer, partager, réfléchir et, bien sûr, à manger. Savoir savourer toutes les saveurs offertes cette saison, sans pour autant négliger la santé (et la ligne), Vianney Montero , Nutritionniste à l'hôpital Angeles del Pedregal , il vous donne quelques recommandations.

Selon le spécialiste, c’est en fin d’année que les habitudes alimentaires changent le plus, s’accumulent graisser corps et ça monte le poids , car il y a une consommation plus élevée d'alcool, de graisses et glucides .

"Il faut être très prudent, car il est courant de lever un ou deux kilos pendant cette saison et de ne rien faire pour les éliminer. Au cours de l’année suivante, ils ne prendront peut-être pas plus de poids, mais à la fin de l’année, la même chose se reproduit et c’est ainsi que nous accumulons un excès. graisser tout au long de la vie ", a déclaré le médecin.

Erreurs les plus courantes lors de la consommation d'aliments

Une des erreurs les plus courantes est le manque de modération, de manger beaucoup et, occasionnellement, de boire beaucoup.

Les boissons (le punch et l'alcoolique) et la nourriture typique de cette saison ont beaucoup les calories (des collations aux plats traditionnels tels que la morue, les romeritos, la dinde farcie, le nougat et les chocolats).

Le spécialiste veille à ce que vous puissiez tout manger, mais en analysant ce que vous mettez dans la bouche, par exemple:

1. La morue est une bonne source de les protéines de très bonne qualité, c’est un aliment plus ou moins équilibré, mais on y utilise beaucoup d’huile; même quand il est olivier il contient beaucoup les calories .
2. Quant à la dinde, c’est un aliment sain avec les protéines de bonne qualité et faible en gras; le les calories Ils sont dans ce qui est ajouté, vous devez donc faire attention avec la sauce et le remplissage.
3. La taupe avec laquelle les roméritos sont préparés contient de nombreuses épices, qui peuvent causer des troubles digestifs chez certaines personnes, principalement les acidité . C'est pourquoi il est conseillé de les manger en petites quantités et de ne pas les dépasser.

Le contenu calorique des plats de Noël et des boissons qui sont prises pour les accompagner varient beaucoup selon les ingrédients et les quantités utilisées dans leur préparation.

Profitez de votre repas sans prendre de poids

En cette saison, un programme d'entretien devrait être recommandé, dans lequel certaines fringales sont autorisées, car il serait très injuste pour eux de manger une assiette de salade et un poisson rôti, tandis que la personne à côté mange des roméritos et de la morue.

Vous pouvez tout apprécier sans le regretter plus tard, en suivant quelques recommandations:

1. La modération est vitale, des portions petites ou moyennes doivent être servies et bien sûr pas un second tour.
2. Dans la mesure du possible, essayez d’équilibrer le l'alimentation et pour éviter les excès de glucides; Par exemple, si le menu comprend des pâtes, ne mangez ni le pain ni le dessert.
3. Essayez d’être sélectif: si le menu est composé de plats élevés les calories , vous pouvez en essayer un peu (portions plus petites), ou choisir celles que vous préférez, mais omettez le dessert.
4. Commencer avec une bonne salade ou un légume est un bon choix, car en plus de ce dont vous avez besoin fibre , cela aide à satisfaire un peu la faim en laissant moins "d'espace" pour les plats qui "grossissent" davantage.
5. Avant d'aller dîner, prenez un petit en-cas comme un fruit, un jus de tomate ou une barre de céréales. De cette façon, vous n'aurez pas très faim et vous éviterez les collations, qui ont généralement beaucoup les calories et le sodium, qui provoque la rétention d'eau.
6. Mangez lentement, car le cerveau Il faut environ 20 minutes pour recevoir le signal de l'estomac indiquant que vous êtes satisfait.
7. Augmenter la pratique de exercice , pour brûler des calories.

Ne pas oublier que le la nutrition est la base de la santé, car elle aide à prévenir de nombreux les maladies , à la fois gastro-intestinal et cardiovasculaire. En outre, cela contribue à la longévité, c'est-à-dire que si vous avez une bonne alimentation, vous pouvez vivre dans de meilleures conditions pendant plusieurs années.

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