L'OMS met en garde contre une nouvelle mutation de la bactérie E. coli

Le bactérie E. Coli responsable de épidémie qui a infecté des centaines de personnes en Europe, a été identifié comme un nouveau savoir jamais vu auparavant, a indiqué l'Organisation mondiale de la santé.

Une séquence génétique préliminaire suggère que la connaissance est un mutation de deux types de E. Coli, mais avec des gènes beaucoup plus agressifs, ce qui explique pourquoi le épidémie est si dangereux et massif .

Hilde Kruse , expert alimentaire de l'OMS, a commenté à l'agence de presse La presse associée que le bactérie "C’est une connaissance unique qui n’a jamais été isolée auparavant ... elle a plusieurs caractéristiques qui la rendent plus virulente et productrice de toxines" que le type de bactérie que nous pouvons généralement trouver dans le système digestif des humains.

Plus de 1500 personnes sont tombées malades à cause de la nouvelle mutation de E. Coli, y compris près de 500 qui ont développé une étrange insuffisance rénale et 18 morts jusqu'à présent.

Les chercheurs n'ont pas été en mesure d'identifier la cause de la maladie, mais les autorités allemandes (le pays où l'épidémie a frappé le plus durement) recommandent de ne pas manger laitue, tomates ou concombres. L'OMS a recommandé de se laver les mains avant de manger et de cuisiner, de séparer la viande crue des aliments cuits et de laver les fruits et les légumes, de préférence également éplucher la coquille , s’ils sont consommés crus.

La Russie a déjà interdit l'entrée de importations de légumes de l'ensemble de l'Union européenne.

Source: La presse associée.


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