• Avril 25, 2024

Le cancer est la troisième cause de décès chez les Mexicains, selon le Institut national de statistique et de géographie (INEGI) ; Mais que se passerait-il si vous pouviez éviter le développement de tumeurs à l'aide de nourriture?

Le Institut national du cancer Il explique que certains crucifères sont idéaux pour lutter contre le cancer car ils contiennent des vitamines, des minéraux, des nutriments et des gluosinolates, composés chimiques reconnus pour leurs effets anticancéreux. Alors n'hésitez pas à ajouter les aliments suivants à votre alimentation.

1. Rúcula
2. Radis
3. Chou
4. Chou-fleur
5. Cresson

Pourquoi sont-ils si efficaces?

Les chercheurs ont noté que ces légumes contiennent des caroténoïdes tels que le bêta-carotène, la lutéine, la zéaxanthine, les vitamines C, E et K, ainsi que des folates, des minéraux et des fibres. Cependant, la clé pour éviter développement du cancer ce sont les glucosinolates.

Ces composés chimiques, responsables de l’arôme épicé et du goût amer des légumes, ont le pouvoir de protéger les cellules contre les dommages causés à l’ADN, ont des effets anti-inflammatoires, inhibent la formation de tumeurs dans les vaisseaux sanguins et migration des cellules tumorales.

Améliorer votre alimentation vous protège non seulement du développement de maladies, mais vous aide également à améliorer votre qualité de vie et vous rend plus satisfait de vous-même.

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