• Avril 26, 2024

Selon le ministère de l'agriculture, de l'élevage, du développement rural, de la pêche et de l'alimentation (SAGARPA), du Mexique,  La fraise est présente depuis longtemps dans la cuisine mexicaine en tant qu'ingrédient de la neige, de l'eau, des fruits liquéfiés et cristallisés. La fraise fournit de la vitamine A qui aide à avoir une peau saine et de la vitamine C qui agit sur les os, les dents et les vaisseaux sanguins.

Les fraises sont l’un des aliments les plus sains, les plus rafraîchissants et les plus purifiants pour le sang, à faible teneur en sucre. C’est pourquoi elles sont recommandées pour les diabétiques, les hépatiques et les convalescents.

Dans GetQoralHealth nous vous donnons la recette d'un délicieux dessert adapté aux diabétiques et compatible pour toute la famille:

MOUSSE AUX FRAISES

(8 portions)

INGRÉDIENTS

2 tasses de fraises tranchées

1 paquet de gélatine sans sucre à la fraise (avec édulcorant artificiel)

⅔ tasse de lait écrémé en poudre

1,5 tasse d'eau

6 glaçons

PRÉPARATION

1) Mélanger la gélatine et l'eau en laissant reposer pendant 1 min.

2) Cuire ensuite à feu doux en continuant jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.

3) Mélanger la gélatine, les fraises et le lait jusqu'à consistance lisse.

4) Ajoutez progressivement les glaçons pour permettre à chacun de se dissoudre.

5) Verser dans des verres et réfrigérer pendant 3 heures.

Profitez de la saison des fraises, en janvier, février, mars, avril, mai, octobre, novembre et décembre. Profitez-en!

CONTENU NUTRITIONNEL

(1 tasse de fraises moyennes)

Poids: 166 g

Énergie: 53 kcal

Hydrates de carbone: 12,7 g

Fibre: 3,3 g

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Médecine Vidéo: Nuage aux fraises ! Recette de mousse facile 4 ingrédients bluffante (Avril 2024).