Ces aliments produisent du mauvais cholestérol, évitez-les!

• Avril 26, 2024

Le cholestérol est une substance naturelle présente dans le corps et essentielle à bon nombre de ses fonctions. Lorsqu'il dépasse certains niveaux, que ce soit un mode de vie sédentaire ou un régime alimentaire riche en mauvais cholestérol, ses conséquences sont graves.

Selon l'american Heart Association (AHA) Un régime alimentaire riche en graisses saturées, en trans et en cholestérol peut augmenter les taux de ces derniers dans le sang et entraîner un risque de maladie cardiaque.

Voici quelques-uns de ceux qui peuvent augmenter votre mauvais cholestérol:

1. crème glacée. Les produits laitiers sont riches en nutriments, riches en calcium, en protéines, en vitamines et en minéraux, mais si vous choisissez ceux du «gras entier», vous recevez de fortes doses de graisses saturées.

2. Jaunes d'œufs . Thomas Behrenbeck, médecin de la Mayo Clinic, indique qu'un gros morceau contient environ 186 mg de cholestérol concentré dans le jaune. La clé de cet aliment est la quantité, il contrôle la consommation.

3. aliments frits. Bien qu'ils soient nos hamburgers, nos frites ou nos pizzas préférées, ils sont riches en acides gras trans.

4. beurre. Cet aliment est connu pour contenir des graisses saturées en plus d'un taux de cholestérol élevé. Il contient de l'acide palmitique, un obstructeur important des artères.

5. fromage régulier. Cet aliment peut contribuer jusqu'à 8,5% de l'apport en graisses saturées. Cela dépasse largement la recommandation de l'AHA de ne pas consommer plus de 7% de ces calories en calories quotidiennes.

6. Saucisses. Le bacon et les côtes fournissent au corps jusqu'à 4,9% de la consommation de graisses saturées. Il est donc préférable de choisir des matières grasses saines provenant du poisson, des huiles végétales et même de l’avocat.

Bien que, pour la plupart des gens, la quantité de cholestérol consommée n'ait qu'un impact modeste sur la quantité de cholestérol circulant dans le sang, pour d'autres, les niveaux montent et descendent très fortement par rapport à ce qu'ils ont mangé, déclare le HSPH .