Pourquoi mangeons-nous beaucoup en décembre?

• Avril 29, 2024

Avec l’arrivée de l’hiver, et particulièrement de décembre, nous nous demandons toujours: pourquoi mangeons-nous plus et prenons du poids? Dans notre corps, une série de changements qui déterminent que vous mangez beaucoup sont provoqués.

Selon le United States Mental Health Institute , la nourriture en hiver vient compenser toute la sensation de dynamisme et de liberté qui se produit dans les saisons précédentes qui sont plus chaudes.

Avec la diminution de la température ambiante, l'effet est double, de sorte que la demande calorique de l'organisme augmente davantage, de même que le désir de manger plus d'aliments riches en graisses et en sucres.

À cet égard, les spécialistes s'accordent pour dire que l'apport en glucides accroît l'activité du sérotonine , neurotransmetteur lié au plaisir et au bien-être.

Les changements environnementaux qui se produisent en hiver, en particulier le manque de lumière, amènent également le corps à augmenter la ségrégation de certaines hormones telles que mélatonine , responsable de la diminution de la température corporelle, selon vitonica.com

Par conséquent, le corps ressent le besoin de manger de plus grandes quantités d'aliments pour augmenter l'apport calorique et ainsi obtenir plus de chaleur. C'est ce qui fait que nous avons tendance à consommer des aliments tels que des bonbons et des dérivés dans de nombreux cas.

Un autre facteur qui encourage à manger plus est la l'ennui , caractérisée par le manque d’activité due aux vacances de la saison, qui est l’une des principales causes de l’émotion chez une personne afin de procurer certains plaisirs qui assurent le reste des activités quotidiennes.

Le corps fonctionne plus lentement et nécessite donc des aliments moins lourds, à base de fruits et de légumes.

La clé pour ne pas prendre de poids en hiver consiste à prendre des collations, des précautions ou des "pincements" lors de la préparation des aliments et du contrôle des portions, selon la nutritionniste Adrea Cohen, alimentacion-sana.org

Les soupes sont une autre bonne alternative, car cette préparation en hiver est identique à celle des salades en été: la possibilité la plus simple de bien se nourrir sans prendre de poids en raison de la teneur élevée en eau, mais il est important de savoir comment combiner d'autres éléments nutritifs tels que les légumes. et viandes maigres.

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